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December 9, 2007
カテゴリ：（野菜、豆、豆腐）
前回ご紹介した男前豆腐店の「純豆腐男（スンドゥブオ）」！
開けると赤いスープとお豆腐が・・・
鍋でぐつぐつ・・・ いざそのお味はーっっっ！
・・・・・・ ん
おっ、美味しい～～～
コレは久々のヒットではーっっっ サスガ男前豆腐 やっぱり期待を裏切りませんね～ ･･････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「純豆腐男」って要は男前の絹ごし豆腐を使った「豆腐チゲ」なんですけどね・・・。
スープがと～っても美味なんです～ 辛さの中に甘みとコクがあり、魚介の旨みが凝縮されていて・・・ メインのお豆腐も男前豆腐ならではのなめらかな絹ごしでつるんとのど越し良く・・・ 非常にバランスがいいんです （激辛苦手な息子もクリアーできましたよ。「スンドゥブうまい！」と申しておりました ･･････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・ 作り方はお手軽・簡単だし その上とっても美味だし お野菜もたっぷり摂れてヘルシーだし カプサイシン効果も期待できそうだし 我が家はリピ確定ですわ～ （先週はハズレ続きで期待を裏切られっぱなしだったので ･････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・ 作り方はパッケージの裏面に記載されている通り。 スープと具材を鍋に入れて中火で煮立て、煮立ったら豆腐を入れて完成 今回の我が家の具材は、豚肉、白菜、きのこ類、いか、ニラ、キムチ少々・・・。 ホントは仕上げに卵と韓国のりを入れるらしいんだけど、 卵は入れ忘れ、韓国のりは常時うちにあろうはずがなく・・・＾＾； という事で、次回は用意周到でまたチャレンジしてみま～す これからますます寒くなる季節・・・皆さんも是非一度ご賞味あれ～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
July 2, 2008 03:22:22 AM
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？！ ・・・・・・・
！！！
！！！
！
と飲み物はハンパない勢いで減ってましたけどね
＾＾；痩せ我慢？！）
！（実はコレが一番嬉しかったりして＾＾；ｂ）
、その反動で今回は特に感動ひとしおなのかもしれませんけど・・・＾＾；）
