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December 9, 2008
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カテゴリ:【早良区~西区】

今朝の天気予報で福岡は最高気温が19度って言ってたっけ雫

確かに暖かい(ユニクロのヒートッテックを着てると汗ばんじゃうくらいの)一日でした。

先週末は雪が舞い超~寒かったというのに~・・・(確か最高気温4度)

スゴイふり幅↑↓びっくり

 

今日はそんな超ー寒かった先週末のお話しです。

 

温かいモノが食べたくて、お昼はオットとおうどんを食べに車

 

一度是非行ってみたかった人気店のコチラへ。

大地のうどん

「大地のうどん」

(福岡市西区上山門)

 

午後2時過ぎでも・・・寒風吹きすさむ中でも・・・ただひたすらに待ち人あり・・・。

人気のほどがうかがえます。

つーか皆さん根性あるーっ!ぐー

(って、かく言う私も寒さに震えながら行列に仲間入りしましたけどね ^^;b)

外で15分待ち・・・ようやく中に入れたと思いきや・・・中でも30分くらい待って・・・

やっと席につけました。

 

 

勿論頼んだのは噂の「ごぼう天」!!!

 天ぷら類は注文を受けてからその場でひとつずつ丁寧に揚げてくれるんです。

麺も天ぷらがあがる頃合いをみはからって茹で始めているよう・・・。

(ですからね、席についても結構時間を要しますのよ~ ^^;)

(でも時間を要す分、期待と食欲がモリモリわいて参りますわ~ぐーきらきら

 

そして、いよいよ御対面~!

 

 

じゃーーーん!!!

ごぼう天うどん

見て!見てーっ!

コレが噂の「ごぼう天うどん」!!

ド迫力よーーー!!!

ごぼう天がもはやどんぶりのフタみたくなってて 

(・・・というかどんぶりより大きい雫

中のおうどんが全く見えまっしぇ~~~ん大笑い

 カリッと揚げたてですよーきらきら

やっと会えたわ~~~赤ハート

 

 

どアップでど~ぞ~

ごぼう天うどん

薄切りごぼうがた~っぷり!

カリッと軽くさっくさくの食感です♪

 

 

このごぼう天を後方に押しやりつつ斜めに傾けると・・・

ごぼう天うどん

透明感のあるツヤツヤしたおうどんの麺が現れました!

 美しい~きらきら

 

清んだスープはあっさりタイプ。

コレに揚げたてのごぼう天のアブラが加わると・・・

絶妙なコクのあるスープにどきどきハート

 

 

ごぼう天うどん

麺はツルツルしこしこでこれまた美味!

津田屋流豊前裏打ち会という流派のおうどんだそう)

 

 

傾けた大きなごぼう天を徐々にスープにひたしながら・・・

サクッとジュワッと二つの食感を楽しみつつ食してまいります。

もう~最高ーっきらきらぐー大笑い

 

これで450円って安くない?!雫

(私はきつねもトッピングしたので+100円でしたけど、それでも安い!)

 

 

ちなみにオットはこちら

釜揚げうどんセット

釜揚げうどん+ミニどんぶりセット(680円)

(トッピングで海老天2匹(+240円) ごぼう天(+150円)=1070円)

・・・気持ちはわかるが・・・ちょっとトッピングしすぎてやしない?・・・

 

釜揚げは麺の美味しさがストレートに味わえました。

つゆにレモンが添えてあるのが新鮮きらきら

レモンを絞るとまたい~いあんばいです。

 

 

 

夫婦ともども大変気に入った「大地のうどん」。

今後も絶対リピート確定だけど・・・。

ただ今回みたく到着しておうどんに辿り着くまで1時間近くかかっちゃうと、

時間に余裕のある時じゃなきゃ無理かもね~^^;

 

場所は下山門のマルキョウの真裏です。

おうどん好きな方ならどきどきハートごぼう天好きな方ならどきどきハート絶対行く価値アリですよ~

 

「大地のうどん」

(HPはコチラ)

住所:福岡市西区上山門2丁目1-18 → MAPへ

TEL:092-891-6040

営業時間:午前11時~午後4時 午後5時~午後8時

定休日:毎週水曜日

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最終更新日  December 11, 2008 01:11:39 AM


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