テーマ:●食べた物の画像♪(84912)
カテゴリ:(野菜、豆、豆腐)
<大学芋>
今日はいつもと違う方法で作ってみましたよ~^^ 「はなまるマーケーット」の超~簡単レシピ! 思い立ったらすぐにフライパンひとつで作れちゃう 興味のあるかたはお試しあれ ↓
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 昨日の簡単サラダ2種もついでにご紹介しますね^^ (といっても・・・わざわざご紹介するまでも無いほどの簡単さなんですけど~^^;)
シャキシャキ歯ごたえと彩りがカワイイ♪ <白菜とりんごのさっぱりサラダ>
1、よく洗った白菜を細切りにし塩でもんでしばらくおき→水気を絞る 2、いちょう切りにしたリンゴを1に加える(あれば「くるみ」もプラスして) 3、味付けは好みのさっぱり系ドレッシングか「オリーブオイル、レモン汁(酢)、塩コショウ」で。(ピエトロドレッシング(オリジナル)やシーザードレッシングなどもコクが出て美味です^^)
ごぼうサラダのれんこんバージョン的なお味?! <れんこんと竹輪のこってり温サラダ> 1、薄切りにしたれんこんをさっと水にさらしてアク抜きをし、ちくわは小口切りに。 2、れんこんをフライパンで炒め、あとからちくわも投入し、醤油、みりんで味付けを。→最後に火をとめてマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、ゴマをふって完成~!(味の加減はお好みで)
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最終更新日
December 15, 2009 02:03:16 PM
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