Y's favorites

「鮨・和食 空－ku－ 」

福岡市西区宮浦1147-3

糸島の新鮮な魚や野菜がいただけるお鮨と和食のお店です。野北海岸の「サンセット」や糸島のベーカリーカフェ「カレント」の系列店で、昨年７月にこちらにＯＰＥＮ。

既に人気店との事ですので、予約をして伺いました。＾＾

白木づくりが美しい明るい店内は、宮大工さんが伝統の技法を駆使してつくられたんだそう。

カウンター越しには、のどかな漁港と、秋の空が広がります。

お昼のＭＥＮＵは、鮨御膳が値段別に４コース。それ以外にアラ炊きや海鮮丼の御膳もあり。

野菜ずしがいただきたい私は￥１８００の「光風」を。オットは￥２６００の「彩雲」をお願いする事に。

・光風　こうふう・・・ 先付（三品）/茶碗蒸し/鮨（魚五貫、野菜五貫）/味噌汁/デザート

・彩雲　さいうん・・・先付（三品）/茶碗蒸し/鮨（十貫）/味噌汁/デザート

では、私がいただいた「光風」からご紹介しますね♪

＜光風＞

先付

冷製茶碗蒸し

ひとくち食べて・・・ん？？・・・もうひとくち食べて・・・あれ？？・・・オットと顔を見合わせる。・・・味が無い。不思議なことにダシの味が皆無です。・・・なので、全く奥行の無いお味・・・（‐"‐；） 。コレ、絶対、この日に限って何か間違えてるんじゃないかなぁ～。

そして、お鮨の登場。

イカ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カンパチ

イカは粗塩とすだちがしぼってあるのでそのままいただきます。美味～

 鯛

エビ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぐろ

ここからは↓野菜のおすし！＾＾

巻物２種（高菜巻き、南関揚げ巻き）　　　　　　　　　　　ハーブ寿司

見た目もキレイでしたし、美味でしたよ～＾＾

あれ？今、突然判明したんだけど・・・。ＭＥＮＵには「光風」魚５貫＋野菜５貫とあったのに、結局、野菜ずしは上記画像の３貫しか出てこなかった・・・。計８貫？何故？？？そういや、ミョウガもナスも食べてない。

デザートは二種類から選べます。

米糠（こめぬか）プリン

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

＜彩雲＞

 先付

茶碗蒸し

お鮨は、最初の５貫は私が頼んだ「光風」と一緒なので、それ以外のものをご紹介しますね。

オットは野菜ずしより魚のお鮨がよくて１０貫の「彩雲」を頼んだんだけど・・・、何故かラストの１貫は野菜（ナス）だった。はて？何故野菜？・・・オットの方に出された「ナス」は、ひょっとして、っていうか確実に、私がいただくはずの「野菜寿司」じゃなかったのだろうか・・・。σ(∧_∧；)

あんみつ

お鮨に関しては、今頃になって「？」な感じですが＾＾；、お腹もいっぱいになったし、お鮨も美味しかったし、何より女性好み

この日も予約のお客さんですぐに満席になってしまい、後から来られた数組は入店できずに断念していらっしゃいましたよ。ですので、行かれる際は是非ご予約を。

心地良く過ごせる雰囲気ですし、私もまたリピしたいと思います。

「鮨・和食 空－ku－」

＜ＨＰ＞

ぐるなび＞

住所：福岡市西区宮浦1147-3

ＴＥＬ：092-805-9007

営業時間：11:00～22:00（オーダーストップ21:00）

定休日：木曜日

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

いつも有り難うございます。

よろしければ本日も↓ポチっと↓お願いします。

Ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、