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July 31, 2019
テーマ：●食べた物の画像♪(84917)
カテゴリ：★洋菓子
 麻布十番 beillevaire（ベイユヴェール）の「サンド・オ・ブール」 パリで人気の高級バター＆チーズメゾン「ベイユヴェール」  あちらでは有名5ツ星ホテルやミシュランシェフの御用達らしい。 その日本第一号店は2017年にブランド初のフロマジェリーとパティスリーの複合店として東京麻布に登場 人気商品のひとつが発酵バターを使用した高級バターサンド「サンド・オ・ブール」！ 博多阪急の”パン・スイーツフェスティバル”にも出店されていたので初めて購入してみました   beillevaire（ベイユヴェール） サンド・オ・ブールは「ラムレーズン」「ピスタチオ&クランベリー」「プラリネナッツ」「ビターチョコ」「ミモレット」の5種があり、お値段は各540円 全種気になったもののとりあえずはお初なので「ラムレーズン」と「ミモレット」を。   サンド・オ・ブール「ラムレーズン」 おぉぉーーー！！！バタークリームの厚さったら！！！ ヾ(´▽｀*;)ゝ" サクサクの薄いサブレに口の中でふんわり溶ける濃厚なバタークリームが美味しいんだけど… ただ個人的にバタークリームはこの半量くらいが好みかなー  サンド・オ・ブール「ミモレット」 ミモレット（チーズ）のしょっぱさがイイ感じ♪ しかし中のバタークリームがやっぱりちと多過ぎる ロールケーキもそうなんだけどクリーム過多なのはあまり得意じゃないのでリピはないかなーδ(´∇｀;あくまで好みの問題ですよー 後で知ったんだけど、ベイユヴェールの看板商品はチーズケーキ「ガトーフロマージュミキュイ」なんですって。チーズケーキ好きなので機会があれば是非食べてみたいー♪ …ん？∑(=ﾟωﾟ=;)今改めて博多阪急に出店されてた際のショーケース画像をじっくり見ていたら…  …;´Д｀)ノいやーん、博多阪急でも販売されてたのねー。買いそびれたー( ノω-、） ＊beillevaire（ベイユヴェール） ＊追記 今年２月に伊勢丹新宿店にベイユヴェールの２号店がOPENしましたが、８月21日には銀座松屋に３号店ができるようですね。ここではベイユヴェール初の花束のバターケーキ 「ガトー・オ・ブーケ」が販売されるそうですよ→・公式Instagram ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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最終更新日
August 23, 2019 09:25:21 AM
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