愚痴（笑）

この前Dr.YABUさんのトコに良いコトかいてありました。。 そのおかげで今はやる気なんですが・・ しかし今日は愚痴ってことで・・・・ マジツライ（笑） 毎日お通しを考えないといけない。。 面倒なんで、昨日のうちに６０品くらい考えといたけど・・・ オーナーが使いたくない食材が多数あり・・・ 最悪。。とりあえず魚介は使いたくないって それだけでかなり大変になってくる。。 その上、きっちりした金額にして安くはするなって なにで値段あげろっての？？ ランチ・・・ ３０席しかないのに、通常３品＋日替わり２品って・・ 日替わりが残らないヨーにする為には 小鉢も毎日考えないと。。。 まかない・・・ 夜も食べてよいヨーに交渉した為・・・ （自分で自分の首しめた　笑） 一日二回考えないと 面接、仕事・・・ 自分より上の年齢の方を使うって 上の方だって小僧に使われたら面白くないんじゃ？？ いっそのことその方と立場が変わりたい。。。 自分と仕事したコトがある人は知ってると思いますが・・ フザケるのが大好きなのに・・これからは誰とふざければ？？ 文句ユーの好きなのに・・・これから誰に噛みつけば？？ 月曜から面接の方がくる。。 また年上３５歳 一人で５０席の店やってきたソーだ（笑） ズイブン強気に出たものだ（苦笑） 飲食経験者ならわかるけど・・・どんな店だよ！！ よっぽど暇な店じゃん！！ でも、この人に上でやってもらいたい(ツライから・・） 言っちゃ悪いとはおもうけど・・・ まだ４日目だっての。。。。 基本は・・・ 人には負けたくないんで逃げ出したりはしないけど・・ またツラくなったらDr.YABUさんのトコに見に行コ