ぼたんの菜園&徒然日記

とうもろこしを1本収穫しました。

畑から採って、その場で皮をむいて
家に帰って洗って塩をまぶして
ラップに包んでレンジでチン！！

収穫してから5分後には食べてたと思うのですが、
これがウマイ！！
初めて作ったにしては上出来でした。

もちろん、種から吟味して甘み十分な
「おひさまコーン88」というのを蒔いたのですが
本当に甘み十分で、粒の皮も柔らかくて
おいしくできました。

いままで食べたとうもろこしの中で、いちばん
おいしかったと思います。

とうもろこしって収穫後、どんどん鮮度が落ちていく
らしいので、採ってすぐ食べられる状況にある私は
とっても幸せです。

こんなにおいしいとうもろこしなので、いろんなものが
狙っています。
カラスは空から、タヌキやハクビシン？は地上から・・・。
アリはとうもろこしの茎を登ってやってきます。

ですので、食べられないような対策が大変です。

私はとりあえず、受粉が終わったところで
ストッキングをかぶせておきましたが、今のところ
これで大丈夫なようです。