店長のぼやき。。

おはようございます♪

自宅でカレーが登場すると初老になった今でもテンション
が上がります
なんでなのでしょうかね
そこまでカレーはご馳走って部類には入らないと思います。
ハンバーグやすき焼きなどはご馳走って感じがするの
ですが・・・・。カレーの力は恐るべしですね

そんなテンションの上がるカレー
そのまま食べても勿論美味しいのですが、二日目のカレー
や何かもの足りない時にアレンジしたりします。

もうちょっと辛さが欲しいなぁ～と感じる時は・・・
ソースをかけます。
ソースの香ばしさで辛さが増した感じになります
今日のカレーは甘いなぁ～と感じた時にやってみてください。

もうちょっとコクが欲しいなぁ～と感じる時は・・・
マヨネーズをかけます。
マヨネーズをかけると一気にコクが増します
不思議と深い味になったりします

ちょっとスパイシーに食べたいなぁ～と感じる時は・・・
ごま油を少々。
ごま油の香りがカレーにスパイシーさをプラスします
かけすぎると油まみれになるので少々で

カレーのアレンジを色々としましたが・・・
結局は・・・
家のカレーはそのまま食べるべし！
なにも手を加えず、作った人に感謝しながら食べるのが一番
美味しいです













　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かしこ