店長のぼやき。。

おはようございます♪

実家の母のお祝い事が今月の末にあり、私が飲食店を
予約する係になりました

まずは主役の母親に「何が食べたいですか？」と聞くと・・・
刺身、魚、寿司
全部魚だなぁ～
寿司が食べたいと言っており、刺身も食べたいなら寿司屋って
ことになります。それも回らない寿司
じゃぁ～地元の寿司屋でも予約しようか。。

Ｇｏｏｇｌｅ様に手伝ってもらって寿司屋を検索しました。
そこで驚くべきことに気が付きました
地元に寿司屋がほとんどない！

過去の記憶を遡ると近所にも寿司屋はあったはずなのに・・・
寿司屋がほとんど消えてます
もとより、私は生粋の日本人でありながら・・・
寿司はほとんど食べません。
多分・・年に・・・2回食べに行くかどうかです。
よってどこぞの寿司屋さんが閉店したなんて興味もございません
でした

そうか・・・寿司屋さんは無くなっているのか・・・その原因には
回転寿司屋の影響もあると思います
気軽に安価でファミリーで寿司を食べるには回転寿司が合っていると
思います。。高いお金を出して江戸前寿司を食べる時代は地方には
無くなってきているだなぁ～

飲食店はどこでも繁盛していると思ってましたが、寿司屋は厳しい
状況に立たされているんだなぁ～
やっとのことで隣町の寿司屋を見つけ予約しました
回らない寿司屋さん。
感慨深い思いで利用させて頂きます。













　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かしこ