店長のぼやき。。

おはようございます♪

私・・・
カツ丼好きです！
私の住んでる地方ではかつ丼と注文すれば・・・
ソースカツ丼が出てきます。
もちろんこれも美味しいのですが・・・
私が好きなのは・・・
煮込みカツ丼！！
丼物のトップオブ・トップだと信じて揺るぎません

そんなカツ丼皆様どうやって食べますか
勢いと魂に任せてガッツきますか
私は・・・
蓋を上手に利用します。

カツとご飯をバランスよく食べるにはカツの場所取り
が大事になってきます
カツだけを食べようとするとご飯を食べるスペースが
生まれません。この問題は食べ進めていっても続きます
どうしてもご飯を食べようとするとカツを食べ進めて
スペースを確保するしかございません
そうなると結果どうなるか
最後にご飯だけ残ります。

それはそれで美味しく食べれるので良いのですが・・・
もっと美しくバランスよく食べるには蓋を上手に使い
ます
初めに数個カツを蓋に移動させればスペースが生まれ、
カツとご飯をバランスよく食べれます
本当に簡単なことなのになぜに皆様やらないのか

先日、友人とカツ丼を食べている時。友人が言いました。
そんなチマチマ蓋に移動して食べるなら・・・
煮カツ定食にすればいいじゃん！
まぁ～その意見も分からなくはない。。
しかし・・・私は・・・定食じゃない・・
カツ丼が好きなんだ！













　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かしこ