2008/08/10(日)12:54
★ 鹿児島からのお取り寄せ。 ★
ども。
子供の頃、時々帰省していた鹿児島。
今は別の名前になった『ジュニアパイロット』という制度を利用して飛行機で一人で帰省してました。
3週間ほど母の実家に滞在してました。
で、好き嫌いの多いあちきが一番好んで食べてたのが『鶏のたたき』。
もちろん、朝挽きの鶏でしか味わうことが出来ません。
なので、地元でしか食べられませんでした。
んが。
冷凍技術・運搬技術の発達した現在。
高速道路が日本全国に走っている現在。
お取り寄せで食べられるようになりました~~♪
ってことで、帰阪早々に注文。
ウチのダンナはあまり好みじゃないので、あちきが実家に帰ったときだけの注文です。
鹿児島県にある『あきらの店』からのお取り寄せです。
ただ、こちらのHPにも書いてありますが、
県外の人・子供・高齢者が鶏肉を生食するとごく稀に食中毒をおこすことがあるらしい
あちきには、鹿児島県人としての免疫があるようなので、平気なんですが。
ということで、大いに紹介したいのは山々ですが、リンクは貼ってません。
ただ、薩摩地鶏だけじゃなく、他のものも扱っているお店なので、
興味のある方は検索してみてください。
あ、現在は楽天にもヤフーにも出店してないですよ。