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空飛ぶきりん

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☆★みにぃ★☆@ スナグル それがね ちょっと油断してたんだよね …
☆★みにぃ★☆@ こまちママ 最近春に運動会するところが多いんだね。 …
☆★みにぃ★☆@ ぬばたまさん そばかすがあるのね。 キャンディキャン…
☆★みにぃ★☆@ ぬばたまさん 女って せっかくだから~って よく食べ…
October 19, 2005
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家で食べる味噌は 家で発酵させている
作ってるというような 大げさなものじゃなく、
ただ混ぜて詰めるって感じ

この作業、結構重労働です
麹と大豆のすりつぶしたものを満遍なく練り
容器に入れる際 空気が入らないように叩きつけて詰めていく

混ぜる までやった時点で ヘロヘロ。。。
ちょうど旦那が休みということもあり、手伝ってもらうことに。

上手ですねー

半年寝かせて完成です。

今は半年前に作った味噌を食べています。おいしいんですよこれが。
値段的には 安いとは言えませんが やっぱりおいしいもの食べたいですよね。




:::::::::::::::::::::::::::::::::::::


味噌の仕込みが終って 犬どもを散歩に連れて行くことに。
車に乗せて GO~

家から20分ほど走った所に 大きな運動公園に到着
そこのそばの山に面した道路を上がっていくことに。

ひめ 最初嫌がって歩かなかったけど、置き去りは嫌みたいで 必死に旦那の足の間に入り込んでいました
おかげで 何度か 頭を蹴られていましたが。。。


瀬戸内海も見えます


山に行くと タダでは帰らない私です
あけびを見つけました!

6個収穫





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Last updated  October 20, 2005 05:07:08 PM
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