味噌の仕込み

家で食べる味噌は　家で発酵させている 作ってるというような　大げさなものじゃなく、 ただ混ぜて詰めるって感じ この作業、結構重労働です 麹と大豆のすりつぶしたものを満遍なく練り 容器に入れる際　空気が入らないように叩きつけて詰めていく 混ぜる　までやった時点で　ヘロヘロ。。。 ちょうど旦那が休みということもあり、手伝ってもらうことに。 半年寝かせて完成です。 今は半年前に作った味噌を食べています。おいしいんですよこれが。 値段的には　安いとは言えませんが　やっぱりおいしいもの食べたいですよね。 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 味噌の仕込みが終って　犬どもを散歩に連れて行くことに。 車に乗せて　GO～ 家から20分ほど走った所に　大きな運動公園に到着 そこのそばの山に面した道路を上がっていくことに。 ひめ　最初嫌がって歩かなかったけど、置き去りは嫌みたいで　必死に旦那の足の間に入り込んでいました おかげで　何度か　頭を蹴られていましたが。。。 山に行くと　タダでは帰らない私です あけびを見つけました！