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キッチン

2019.10.10
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カテゴリ:キッチン







以前とりあえずボックスとして使用していた
白いワイヤーバスケット。


















無印の書類整理ボックスに取って代わられ、



どうしようか使い道に困っていました。




行き先が決まるまでは納戸にポイっと
置いていましたが、
この度定位置が決まりました。



それはキッチン(^^)








レンジの上に置きました。







何もない方がもちろんスッキリなのですが、




極狭キッチン。
ちょっとでも収納があると助かるんです。




本当はね、、、
食器棚を作り直したい。
オプションで食器棚を作り付けしたのですが、
大失敗でした。

宝くじ、当たらんかな~。
とりあえずサマージャンボは駄目でした。






全体像はこんな感じ。






         



         




        



          








設置前はやはりスッキリ。







一応白で統一したし、
まとまりはあるかな(´∀`;)





中身は、
上段:トレーや鍋つかみなど、使用頻度の低いもの。
(※食器棚の扉を開けないと取り出せない笑)
下段:お菓子やシリアルなど、使用頻度の高いもの。






このまま活用しないのはもったいないし、
活かせてよかったです(´∀`)




それでは。



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最終更新日  2019.10.10 08:24:03
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2019.10.08
カテゴリ:キッチン
​我が家が年がら年中飲んでいるもの。
それは麦茶。


男児2人+私がよく飲むので、
常に3本のピッチャーをフル稼働させています。


今まで麦茶ピッチャーを色々と試し、
やっと理想の物に出会えたのでご紹介します(^^)


それがこちら。


iwakiのジャグ。








これの良いところ。
・耐熱ガラス
・持ち手付き
・蓋がステンレス
・中の栓が黒なので汚れが目立たない
・お手入れ簡単

そして何より
・液だれしない



この液だれ問題、本当に重要!


普通ピッチャーって液だれしないように、
各メーカーが開発していると思うのですが、、、


以前液だれしまくるピッチャーを使っていたので、
この重要性は本当に強調したい!



ちなみに。
液だれしまくるピッチャーは、

【KINTOのカプセル ウォーター カラフェ】
           


ギャグのように液だれします。
本当に酷かった。。
酷いのに2本も持っていた(´∀`;)




液だれピッチャーは後述しますが、
今まで試したピッチャーをまずはご紹介します。



【無印良品のアクリル冷水筒 1Lタイプ】
〈メリット〉
・アクリルなので扱いやすい(割れる心配がない)
・持ち手付きで注ぎやすい

〈デメリット〉
・冷水専用
・蓋の裏、ゴムパッキンがすぐ汚れる(茶渋がつく)
・筒に傷が付く

これは我が家だけ??
まめにメラミンスポンジで掃除しないと、
底の方にカルキの結晶(?)が出来る。


えっ!?
と思いますよね。
でも本当なんです。


これがまだグロいのなんのって(´∀`;)
白いポチポチが底の方にビッシリ。
思い出すだけでゲロゲロ、、、


これ、我が家だけなのでしょうか?
ネットで検索しても同じ事例は発見できず。
でも3/3本でなりました。
文句言うくせに3本も買ったという事実(笑)


常日頃からメラミンスポンジで底って洗うものですかね?
それが一般常識(´∀`;)?
普通の食器スポンジで毎回底まで洗ってましたよ?
でもポチポチパラダイス。


3本も使っておいてなんですが、
とりあえずカルキの結晶(何なのか定かではない)
が嫌になってやめました。






【岩崎工業のタテヨコ スライドピッチャー 2.2L】


総合的にはよかったです。
ただ蓋がちょっと複雑なので、
お手入れが少し面倒です。

使ってみた結果、
1Lタイプがうちには合っていることが判明したので、
リピートすることなく一代で終了。





【KINTOのカプセル ウォーター カラフェ】
           

我が家には
・ステンレス蓋(リンク画像左)
・ポリプロピレン蓋(リンク画像右)
の2本がありました。


最初にお迎えしたのはステンレスタイプ。
使用感を確認後、ホワイトを購入。


〈メリット〉
・カッコイイ(重要)
・蓋を開けずに注げる(重要)
・お手入れが史上最強に簡単(重要)
・耐熱ガラス

〈デメリット〉
・液だれする(しまくる)
・蓋と本体のつなぎ目から漏れる(漏れまくる)



つなぎ目から漏れるというのは、
蓋内部のゴムパッキンがズレるからです。


それは自己責任じゃ…と思われます?
ちゃんとはめていますよ。
もちろん。


ちゃんとはめていてもね、
蓋を閉めるとズレるんですよ〜( ゚д゚)


つなぎ目から漏れたのは一度や二度とではなく。
何度も大洪水が起こり嫌気がさし、
最終的にはお茶を入れて蓋を閉めた後、
シンクの上で漏れないかを確認する作業を毎回しておりました。


ゴムパッキンがはめにくい、
そしてズレやすい構造が問題だと思っています。



そして
液だれ問題。


お茶を注ぐと、
4/5回は液だれします。
これがかなりのストレス。


1本目から液だれするな〜とは思っていたのですが、
蓋がステンレスだから?
たまたまこのピッチャーがハズレだっただけ?
と無理やり自分を納得させ、
ポリプロピレンの白蓋ピッチャーを購入しました。



アホでしょ?


そんなアホ覚悟で2本目を買ったのは、
デザインが好きだから。
単純に好みなんです。
かっこよくないですか?



でもね。
アホな行動をした結果が、、、



液だ〜れだれ( ̄▽ ̄)



今となっては写真すらないですが、
当時は本当にストレスでした。



KINTOのピッチャーに嫌気がさして
iwakiのジャグを購入しました。



液だれ、全くしません!
お手入れも簡単!

手が大きい男性は
筒の中に手が入らないかもしれません。
我が家の旦那、ギリギリセーフ。



冷蔵庫に常に3本並んでいます(´∀`)







今のところ我が家の麦茶ピッチャー最終形は、
耐熱ガラスのiwakiジャグです。





割れない限り、使い続けます!


それでは。



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最終更新日  2019.10.08 11:30:06
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2019.05.30
カテゴリ:キッチン







絶賛迷走中の水切りかご。
マンション入居時から
あーでもない、こーでもないと模索しているので、
実質4年以上迷走し続けていることになります。



我が家がマンション入居時から使っている
水切りかごはラバーゼのスリムタイプ。



置く場所を変えてみたり
ティータオルで代用してみたり、
はたまた中に浮かしてみたり。




これ、つい先日までの水切りかご定位置。
宙に浮かせていました。



作業スペースを広く確保するために
宙に浮かしたのですが、
大して効果はなかった(´∀`;)


   

  


 








食材を水切りかご下に置くには便利でしたが、
結局死角になるのであまり活用できず。


どうにかスペースを確保したい一心で、
シンク内に設置する水切りかごを検索、検索、検索!


そこで初めてラバーゼも、
シンク内用水切りかごが発売されたことを知りました。


そして買いました!
楽天ポイント全部はたいて。






箱で届きました。
既に美しい!






セット内容







アームは目印の所まで伸ばせます。






我が家は付属のカトラリーポケットは使いません。
なぜなら、、、






使うとこんなに無駄なスペースが生まれるから。
シンクのほぼ半分を水切りかごが占領します。




なのでカトラリーポケットは使用せず、
可能な限り端に寄せています。



奥行きのある、
四角いシンクだとスッと入るんでしょうね〜(・Д・`)



我が家のシンクのようにラウンド型で、
真ん中に洗剤類を置くかごがあるタイプでも、
ラバーゼ設置可能でした!





   

 

 


 
   




サイズだけが本当に心配で。
取り扱いショップがまだ少なく、情報があまりない!
サイズスペックはこのサイトが非常に詳しく
説明されていたので、参考にしました。

cotogoto




購入したのはベルメゾンさん。
送料無料でした(^^)








ちなみにスリムタイプとのサイズ比較はこちら↓








幅はシンクイン水切りかごが広いです。

一番の違いは、食器を置く向き。
スリムタイプだと、
25cmの大皿は立てられなかったのですが、
シンクイン水切りかごは
食器を置く方向に対してワイドなので、
ティーマの26cmも余裕で置けます(^^)




これがすこぶる快適!!




   

   






かごに設置しているカトラリーポケットは無印のもの。
まな板スタンドはKEYUCAのものです。



カトラリーポケットは水切りかご外側にも設置可能でした。







ちなみにスリムタイプに付属していた
カトラリーポケットは、、、







アウト〜




かけられませんでした(´∀`;)






シンク内の水切りかご、
絶対に邪魔!
と思っていましたが、設置して1週間。
大物の鍋やまな板を洗う際は狭いな〜とは思いますが、
意外と快適です。

心配していた水はねや洗剤はねも
気を付ければ防げます。



作業スペースが広くなって快適!
そちらのメリットの方が勝るので、
シンク内が狭いのは目をつぶれます。








もし我が家の水切りかご迷走記録を
ご覧になりたい方がいましたら、
こちらをご参照ください。
 迷走①→​水切りかご、やめようかな迷走
 迷走②→​やはり必要か水切りかご迷走
そして今現在に至ります。
きっとまだまだ迷走が続くでしょう。



それでは。


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最終更新日  2019.06.01 17:15:30
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2019.04.16
カテゴリ:キッチン



ずっとお気に入りに入れたまま
2年ほど経過したものがあります。


それは、
カットできるバターケース。


ついに買いました。
そして使ってみた感想。




​​なんでもっとはやく
買わなかったんだ!!







この一言に尽きます。



もうね、
スーパー便利なんですこれが!



私が買ったバターケース、
沢山ある種類の中でも
一番安い分類の物。








セット内容は
以下の3点。







ステンレスワイヤーの上に
バターを乗せ、








蓋でグッと押します。



※冷蔵庫から取り出し直後はNG。
季節にもよりますが、
20〜30分後くらいがベストかな。





押し込んだ結果…



じゃじゃじゃ〜ん(´∀`)



約5gずつにカットされた
バターたち。




めっちゃ簡単〜(´∀`)ノ




この5gずつってのが
とっても便利で。




トーストの上に一切れ。



溶けすぎて
もはやよく分かりませんが。笑



ムニエルに三切れ。










なぜ。

​​なぜ。

​​なぜ。


2年間も放置したのか。
自分意味不明!


と思えるくらい、
めちゃくちゃ便利です(´∀`)!




ちなみに私が買ったバターケース
密閉タイプではありません。









バターの乾燥が気になる方は、
密閉タイプのものがいいと思います。






もしカットできるバターケースを
買うか悩んでいる方がいたら、
絶対に買った方がいいです!



それでは。


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最終更新日  2019.05.28 06:03:59
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2019.02.19
カテゴリ:キッチン
現在我が家には、
towerとideacoのラップケースがあります。



上: 30cm用 towerのラップケース
下: 22cm用 ideacoのラップケース





パッと見あまり大差はありませんが、
towerの方がゴツくて大きく、
ideacoの方がスッキリとスリムです。







ひっくり返してみると、
どちらもマグネットが付いているのですが、

towerは全面に。
ideacoは二ヶ所に。





これだけ見るとideacoのマグネット力に
不安を覚えるかもしれませんが、
二ヶ所だけでも十分くっついてくれます。
重みで落ちることはありません。





中を開けるとこんな感じ。


towerには飛び出し防止用のバーが付いおり、
ラップの芯にバーを通してケースにはめ込みます。




こんな感じです。






ideacoケースの中は特に何もありません。
※ideaco: 2016年に購入
   tower: 2018年に購入
その当時の商品を比較しているので、
今は分かりません。




ラップがケースから飛び出ることがない!
という点では、
断然towerに軍配が上がります。


ideacoのラップケースも、
口をあまり開けることなく使用すれば、
飛び出しません。
要は慣れです。


慣れるまでは大変でした。
ラップが飛び出し、
ラップ同士がくっつき、
境界線を見失い、
無駄に時間とラップを消費する。





あれ?
なんだかいいことが書けない。。(´∀`;)





そして問題の切れ味、使い心地。




正直に言って…




2つとも…




微妙(´∀`;)






ラップはずっと
サランラップを使っているのですが、
サランラップのケースのままが
断然使いやすいんですよね(´∀`;)




あのパリっとコシのあるラップ生地には、
両メーカーの刃だとうまく切れないのか、
はたまた私の切り方が悪いのかは分かりませんが、
簡単に、綺麗に切れません。



かなりキツく蓋を閉め、
手首のスナップを効かせても
端っこが残ったり、残ったり、残ったり。



業務用などの、
柔らかいラップ生地には向いているのかも?


使ったことがないので分かりませんが、
とにかく使い心地はハッキリ言って
よろしくありません(´∀`;)




でも切れ味という点だけで比較すると、
ideacoの方がいいです。


towerはどうしても端っこが上手く切れません。
あ、30cm用だからかな?
ideacoは22cm用だから感じないだけ?


この比較、
そもそも意味がないかも?(´∀`;)






とにかく。。


市販のラップはパッケージが派手すぎて、
それが嫌だからラップケースを使用!!



と割り切る方には、
市販のあのド派手なラップから解放されるので
いいと思います。


実際、レビューを見ると高評価なんですよね。
「切れ味がいい」
「使いやすい」
など。









やはり私の使い方が悪い??




我が家、コンロ下収納を見直してから、
(→​コンロ下収納を初公開​)
ラップはコンロ下に収納しているので、
ド派手なままでも困らなくなりました。



なので、
ラップケースはお役目御免。
現在は使っておりません。



我が家の場合、
結局サランラップ
そのままが一番使いやすいという結論です。

サランラップそのままでも困らないように、
収納を見直したと言っても過言ではありません。




使いやすさより見た目!!
な方は、どちらでもいいと思いますが、
ラップが飛び出さないことを考えると
towerがいいかなと思います。



もし私の使い方が悪くて
切れていないのであれば、
メーカーさんごめんなさい。。




それでは。


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最終更新日  2019.02.19 08:17:02
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2019.02.12
カテゴリ:キッチン





タイトル、
ダジャレじゃないですよ。
ちゃんと製品名です。
「ブタの落としぶた」



今まで落とし蓋は
アルミホイルを使用していました。

・サイズに左右されない
・収納場所に困らない
何の不自由もありませんでした。


強いて不満を言えば、
・一回一回作るのがちょっと面倒
・毎回使い捨てをするのは環境に悪い




今回、納戸の引き出しを買う際に、
送料対策で買ってみたんです。
「ブタの落としぶた」




フライパンで煮物をよくするので、
フライパンサイズの21.5cm。









早速豚バラ大根で使用。(豚だけに♡ふふっ)




アルミホイルより重みがあるので、
ちゃんと落とし蓋の役割を担っています。



アルミホイルはどうしても軽いから、
場所によっては浮いたりするんですよね。






問題の収納。
コンロ下の引き出しにフックで吊るしています。






あれ?穴なんかあった?
と思った方。
鋭いです。


収納の為に
穴をわざわざ増やしたんです。



第3の穴。
穴あきパンチで開けました。





そしてコンロ下引き出しに。
必要な時にさっと取り出せるので便利です。
引きで見るとこんな感じ。








鍋にはサイズが大きすぎて使えないのがネックなのですが、
鍋用の落としぶたを買ってもいいかなと思っています。

フライパンサイズの21.5cm





鍋用の17.5cm



小鍋用の13.5cm




それでは。


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最終更新日  2019.02.13 05:55:14
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2019.01.09
カテゴリ:キッチン
あけましておめでとうございます。

2019年も気ままに更新いたしますので、
どうぞよろしくお願いいたします。



さて。

「​ティータオルを買ったので、水切りカゴを無くそうか検討中​」のブログを書いてから早一年。


数週間試して感想書きますと書いてから早一年。


感想を書くまで一年もかかった…(´∀`;)




端的に結論から。


水切りカゴ



必要です!




ですよね(´∀`;)



ちなみに我が家は以下の条件です。
・狭いキッチン
・食洗機なし
・洗った食器は基本放置派(すぐに拭きあげない)


以下、水切りカゴをやめてからこの結論に至るまで。




ティータオル生活を続けて1ヶ月。

1枚から始めたジョージ・ジェンセンのティータオルも



3枚になりました。


         







水切りカゴが無くてもティータオルだけで快適に過ごしていました。



でも2つ不満が。

①コップやお椀などの、裏返して置くと密閉されるタイプの食器は乾かない
②カトラリー類は寝かせて置くので場所を取る




この2つの不満を打開すべく、ティータオルの上に水切りカゴを置いてみました。




水切りカゴ早くも復活!笑



これがなかなか快適!


ラバーゼの水切りカゴ、トレーは水が流れるドレインタイプなので、置く場所が限定されるんです。

サイドに水も落ちやすく、いちいちトレーを退けて拭かない我が家のシンクにはカルキ!






それが嫌でティータオルにしたというのもありました。


なので、ティータオルの上に水切りカゴはなかなか良いアイディアで良かったんです。


置く場所を限定しなくていいし、かごに入りきらないものはティータオルの上にも置ける。



鍋やフライパンも置けるのでとっても便利です。



水切りかごonティータオル生活をして更に2ヶ月。


また1つの結論が出ました。






水受けトレイは


必要。


やはりか(´∀`;)




梅雨時期。

ティータオルだと。。。



臭うんです。

ティータオルから、生乾きの、雑菌臭が、

プンプンするんです!!



先述しましたが、私、洗ってすぐ拭く派じゃありません。

基本放置派です。


夜した洗い物は朝まで放置!


当然、ティータオル。


めっっっちゃ臭いんです( ̄∀ ̄;)



冬は大丈夫でした。

部屋が乾燥しているのでカラカラに乾きます。


湿度が高い梅雨時はもう、完全アウト!

キッチンのタオルが不衛生。

作業スペースの上に直接置いてあるし、もれなく作業スペースも不衛生。

アウト〜(´∀`;)




そんな経緯で水受けも必要になり。

振り出しに戻ったわけです。




水受けトレーはありますよ。

ラバーゼのドレイントレー。




でも、あれはもう使いたくない。

使えばそれこそ振り出し。



ラバーゼの水切りカゴ、結構なお値段だったので新しく買い直す気はない。


そこで、トレーだけ探しました。

ラバーゼのスリムタイプに合うトレー。


探しに探して辿り着いた(これしかなかった)のが。





バット






ピッタリ!



とは言い難いのですが、一応はまってくれています。



置く場所を限定しなくていいのが◎


シンク前のカウンターや




作業スペースにも。





好きな場所に置けるので、ドレインタイプより使い勝手がいいです!



ティータオルのメリット
・水切りカゴや水受けトレイの掃除がなくなる
・置く場所を限定しなくていい
・鍋やフライパンも置けて、水切りかごより大容量
・水切りカゴが無い分キッチンがスッキリ

すぐ拭く派にはもってこいなアイテムです!


ティータオルのデメリット
・コップやお椀類は乾きにくい
・何枚か洗い替えが必要
・大きなお皿などは立てられないので場所をとる
・積み重ねると落下の危険性
・不衛生になるので洗ったらすぐに拭く必要がある(これが私にとっての最大のデメリット)



我が家の総合的な結論。


水切りかごは必要。

トレーも必要。
しかもドレインタイプではなく、水受けタイプ。

そしてティータオルも必要。


水切りカゴに入りきらない大物はティータオルに。


最近買ったIKEAの折りたたみ水切りラックにも使えます。


来客があり、溢れに溢れたカオスな食器たち。




長く検討しましたが、
・洗ったら放置派
・食洗機がない
・キッチンが狭い
我が家には、水切りカゴとティータオルは共存が一番良いという結論になりました。


       


        



水切りカゴを手放せない結論ですみません。



それでは。


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最終更新日  2019.01.09 13:14:14
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2018.10.26
カテゴリ:キッチン
またまた、本当にちょっとの変化です。

ちょっとした変化だけど(その①)→​



今回はキッチンの炊飯器。


【before】




炊飯器のコンセントをそのままさすと出っ張るのでちょっと邪魔。

苦肉の策で家にあるタップで縦にさしていました。

でもこれが不細工だなーとずっと気になっていたんです。



【after】




スッキリ〜(´∀`)


無印さんの​ジョイントタップ・10cm​を使用しました。


どうでもいいことですし、私しか気にしていなかったけど、大満足です!

すぐ横がシンクなので、水が跳ねても塞がっているので安心☆




それでは。


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最終更新日  2018.10.26 08:28:28
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2018.10.02
カテゴリ:キッチン
ちょっと前に、コンロ下収納を見直しました。

見直し前はとても見せられる状態ではないのでいきなりアフター。




はい。カラフル〜(´∀`)

調味料ボトルへの詰め替えはしません。

だって面倒くさい。そして家族以外誰も見ない。

私の持論ですが、メーカーがしのぎを削って開発したボトルです。

それが一番使いやすい。




さて。

今回コンロ下を整理するにあたり、買い足したアイテム。
・無印良品のハーフボックス
・フライパンスタンド


無印のハーフボックスには調味料、29cmフライパン、バットを収納しています。





今まで調味料は、シートの上に直置きでした。

掃除がしにくく、動くのが難点でした。


ハーフボックス収納にしてから、取り出しやすいし仕舞いやすい。

調味料それぞれの定位置が出来たので管理しやすくなりました。





フライパン、鍋蓋、サラダスピナーの整理にはフライパンラックを使用しています。







フライパンスタンドはこれを使用。


税込1147円(送料別)


私が買ったショップさん

送料込み1990円
今は売り切れみたいです。



このフライパンスタンド、幅が調整できるのが◎

調理器具の変化に応じて対応可能なので、使いやすいようにアレンジできます。



お値段をもうちょっと出してもOKなら、towerのフライパンスタンドがいいかもしれません。


送料込み3780円


仕切りがいっぱいある!


私が使っているものは仕切りが7本なので、個人的にあと1本欲しかった!

そして私が買った時はtowerの伸縮はなかったような。。

いつ出たんだ?私もこっちの方がいい(笑)




ラップ類は、ハーフボックスの隙間に立てて収納しています。





ここにしまえば、カラフルなラップも外からは見えない。

ラップケースを買う必要もない。

(ラップケース、実は持ってます。それはまた別記事で書きたいと思います。)


引き出しの高さがないので、30cmラップを仕舞えないのが残念ポイントなのですが、我が家のコンロ下収納は一応これで完成しました。




ね、閉めちゃえばばスッキリ(´∀`)



無印のハーフボックスと、フライパンスタンド、使い勝手がとてもいいです。

10月8日まで無印良品週間が開催されているので、家の収納見直しをお考えの方は良い機会ですね。


それでは。


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最終更新日  2018.10.03 16:32:15
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2018.06.07
カテゴリ:キッチン
ずっと無駄にしていた食器棚のゴミ箱スペース。



食器棚は造り付けのもの。

オプションで付けたので選択肢があまりなく、

必要かな〜と思ってゴミ箱置き場を作りました。







実はこれが大失敗!

いらん!そんなもの!


だってね。。

蓋が開かない!

いちいち出さないといけない!

そもそもゴミ箱スペースが小さすぎ!

(ゴミ箱スペースの横幅はわずか41cm。。)



以前このスペースに入る20Lのゴミ箱を2つ並べていました。

でも家族で20Lのゴミ箱って。。

ほぼ無意味( ゚д゚) 



この大きいゴミ箱を使うのは、

①料理中に出たゴミはレジ袋に入れているので、それがいっぱいになったら移動。

②リビングなどのゴミ箱がいっぱいになったら移動。

上記の①②なので仕様頻度は少ないのですが、

それでも1日に一回以上は使います。


その度にゴミ箱を出すのが面倒で面倒で。←どんだけ(´∀`;)


そんな訳で結局外に出していたんです。





なので暫くは無意味な空間だけがありました。




極小キッチンなのに勿体ない〜( ´Д`)




なのでいっそのこと。

ここをパントリーもどきにしようと思いまして。




ずっと前にお買い物マラソンで買ったこの子の出番です(´∀`)




アイリスオーヤマのもので、中々工夫が施されています。




滑り止め付き。

連結ストッパー付き。



上写真の変な棒、←表現力





これが連結ストッパーになるので、ズレ防止になります。



引き出しも滑り落ちない仕様になっていて、3kgまでならOK。








ストックを入れた状態。





本当は中身を見えなくしたいのですが、

普段はこう↓なのでいいんです。笑





              








食器棚全貌だとこんなかんじです。




極小食器棚(T ^ T)



              


なんちゃってパントリーには、

調味料のストックや保存食、お弁当グッズをいれています。


今までストックする場所が無かったので、作って大満足です!




それでは。



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最終更新日  2018.06.07 16:27:07
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