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2006.10.07
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越前【おそば屋さんの坦々麺】

肉味噌入りスープと
まろやかな特製辛味スープ!
ピリ辛!激うま!坦々麺

食べると、まずピリッとした辛さ。
その後に、まろやかで濃厚なスープの味が広がり、
コシの強い中華麺と絡まって
まさに「辛うま」です!

★決めては2種類の特製スープ★
■坦々味噌スープと辛味特製スープ
坦々麺の1番の決めて。坦々スープ。見た目も辛そうなオレンジ色のスープは、辛味、ごま味が良く、香りも味わいも深いまろやかなスープです。
喉ごしの良い、中太のコシの強い麺と絡まり、まろやかな辛さがやみつきになる美味しさです!
■麺はシコシコ!コシの強い生麺■

そばの里の麺は、コシと小麦粉の旨さにこだわっています。食べると喉をツルツルと通り、シコシコの歯ごたえがとにかく旨いんです。おいし麺作りにはどこにも負けない自信がある三代目桶谷のラーメンです。
■美味しい一工夫♪
汗をかきながら食べるカラ~い坦々麺もとっても美味しいのですが、ちょっと一工夫で辛味が和らぎます!なんとその正体は「お酢」!
お酢をちょっと入れるだけで、濃厚な坦々スープがあっさりさっぱりと、食べやすくなりますよ◎お酢は体にも良い健康食品。お酢入り坦々麺がオススメです♪

ピリ辛!激旨!!まろやか‥おそば屋さんの坦々麺!おそば屋さんの坦々麺 650円!ピリ辛!激旨!!まろやか‥おそば屋さんの坦々麺!おそば屋さんの坦々麺 650円!ピリ辛!激旨!!まろやか‥おそば屋さんの坦々麺!おそば屋さんの坦々麺 650円!






Last updated  2006.10.07 22:19:18
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