茨城の冬の２大食材で鍋作り：アンコウ鍋

茨城の冬の２大食材で鍋作り：アンコウ鍋 冬の２大食材は ネギ と アンコウ なんです。 ここ、茨城は 魚が大きく 育ちやすい 特徴があるとか アンコウを吊るして 捌く 手際がいいですね 作る料理は 漁師メシ版アンコウ鍋どぶ汁作り どぶ汁のポイントは アンコウや野菜から出る 水分で しいたけなどを煮る こととか 【お年賀/お年始ギフト】送料無料!島根県日本海浜田産あんこう鍋セット（4〜5人前）あん肝入りア…価格：4,100円（税込、送料込）