半分に切ったりんごの一番楽な色止め方法
大きめのりんごだと、2人で1個食べるのも多いしましてや一人で食べたい時は、小さめでも1個食べるのは無理。ってことで、半分にカットしたりんごは、翌日に残しとくんだけど、塩水、砂糖水、レモン汁、蜂蜜、等、色々試した結果、どれも一長一短で、もっと簡単な方法ないかなーと、長年思ってたの。塩水は、そのままだとしょっぱいし、洗い流すと水っぽいし、レモン汁は、あればジャバジャバかけて、そのまま食べるとすっごくおいしくてむしろ、りんごそのままよりも好きになって、基本はこの方法なんだけど常備してるわけじゃないので、無いと困る。蜂蜜はかなり効果もあるし、味も良いけど、ちょっともったいない気もして何より「水」を使うっていうのが、結構めんどくさい。そこであみ出したのが「お砂糖を直接振りかける」という方法！そんなにビッチリかけなくても、自然に溶けて、満遍なく広がります。これが丸一日経ったとこ。拭いたわけでもないけど、お砂糖は溶け込んで、何も無くなってるでしょ。器の底には、染み出た蜜というか水分が溜まってるので甘くないりんごだったら、それごと絡めて食べてもおいしいの。これだと、○○水に浸けて、の容器も要らないし味もおいしいし、今のところ、我が家の一番ラクな色止め方法です。↓レシピブログに参加中♪１、りんごの切り口に、砂糖をかける※当サイトに掲載しているレシピ、画像 他全てにおいて、転載、コピー等は お断りしておりますのでご了承ください。・りんご1/2・砂糖小さじ1/4～1/3ご質問やご意見はこちらから♪ ↓
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