デミグラスソース味のリッチなお惣菜パンレシピです♪
おはようございます

今朝はと～ってもいいお天気で、朝からパンも仕込んでるんだけど

先日のガン検診の結果を、病院まで聞きにいかなきゃならないのよ～

せっかくだから、また、ウォーキングで行ってこようかな。と思ってます。




　　　★銀座　老舗の人気の味★銀座千疋屋★　銀座の復刻版 ハヤシ

　　　すっごくおいしそ～♪と思って買ったのに

　　　オットはハヤシライスが、あんまり好きでないの･･






　　　なので、先日のカレーパンで気を良くした私は

　　　最後の餃子の具と合わせて、またまたこの成型で

　　　見たようなお惣菜パンに加工～

　　　千疋屋さん、ごめんなさい。




　　　カレーパンと、全く同じ写真に見えるといけないので

　　　ちょこっとゴマをのせてみました。

　　　撮る角度も変えてみたよ～

←二次発酵後










ん～～♪

この成型、成功率100％！

包むのもラク。バクハツなし。

なんなら、あんぱんとかも

これで良いんじゃないかな？




　　　粉はこの、デュエリオを使用。

　　　パン用のデュラムセモリナ粉です。









　　　お肉ギッチリ！

　　　デミグラスソースがおいしくて

　　　これまた、ワインに合うパンなの♪


　　　それでもオットはやっぱり

　　　カレーパンのがいいみたい。

　　　ビーフシチューより、カレーライス。

　　　ペスカトーレより、ナポリタン。

　　　ナシゴレンより、チャーハン。なオットです。







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■□ ハヤシパンの材料 □■	■□ ハヤシパンの作り方 □■
・デュエリオ･･･････････２８０ｇ ・水･････････････････１８０ｃｃ ・砂糖･･･････････････大スプーン２ ・スキムミルク･････････大スプーン１ ・塩･････････････････小スプーン１ ・白神こだま酵母･･････小スプーン１（３ｇ） ・バター･･････････････５ｇ ・中の具 　・餃子の具 　・千疋屋のハヤシ 　・じゃがいも	１、パンケースに材料を入れ、生地作りコース。 ２、室温一次発酵追加3時間 ３、分割しベンチタイム25分 ４、成型 ５、二次発酵 ６、ヘルシオロールパンコース （ウォーターオーブンパン2段調理上段下段 角皿 予熱あり190度22分） ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて 　 転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

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