野菜たっぷり！ピザトースト

2015.10.01

てんこ盛りの野菜がおいしい、ピザトーストのレシピです♪
ごぶさたしております！
気が付けば、10月になってしまいました。
今年は、日々戦いでもあった猛暑が、余韻もなくパチ！と終わってしまい、
残暑ゼロでいきなりの秋。という感じです。

こんなに長くお休みしてたのに、その間もたくさんの方が
こちらのサイトに遊びに来てくれていて
いつも本当にありがとうございます。
そうそう！夏休みに日記書いた後に見たら、6,000アクセスを超えてる日があって！
バレンタインやクリスマス等のイベント、運動会や年末年始、
そして夏休みなど、人の集まる時期に、多くの人にレシピを見てもらえてると思うと
ブログを続けてきた甲斐があるなぁと、とっても幸せに思います。

涼しくなったので、ウォーキングを再開しました♪
去年の夏、足にヒビが入ってから、出かけても街をブラブラするだけだったので
本格的には1年ぶりくらいのウォーキングです。

私の計画では、15,000歩コースだったんだけど
オットが急に行きたいとこがあると、コースを変更しだしたため、
初日に25,000歩以上歩いた上に、翌日もかなり歩いてしまい
その夜には、右足のふくらはぎを痛めてしまいました。

前の晩、足がだるくて揉んじゃったのよね。
揉んじゃいけないって聞いたことあるのに、揉んじゃった。
2日で治まったから良かったんだけど、
この次は、ウォームアップのつもりで、徐々に始めようと思います。

そして、パンも焼いてますよ～
ここ数日は、フランスパンばっかりなんだけど
いわゆる定番のレシピで、食パン、チビパン、お総菜パンと、
その日の気分で、楽しんでます。

ヘルシオの網は、大きくて重くて、洗うのも大変なので
小さいのを焼く時は、こういうので焼くと、気分的にちょっとはラクです。

でもやっぱり、オーブントースターが欲しいな～
私は人生で、オーブントースターを買ったことがなくて、
以前は、オットが独身時代から持ってたのを使ってたこともあるんだけど
ちゃんと手入れもしてなかったみたいで、もうボロボロだったので
確か引越しを期に捨てちゃったんだっけ。

さっと、ちょこっと焼きたい時は
予熱の要らないオーブントースターが、便利で活躍してくれるのよね。