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カテゴリ:おやつレシピ
コーヒーや紅茶に合う、しっとりパンのレシピです♪
こんにちは! すっかりご無沙汰している間に、秋を飛び越えて冬ですね。 いつもなら、ウォーキング三昧で東京中を歩き回ってる時期なんだけど ここ最近 夢中になってるのが「部屋の片づけ」 断捨離、ミニマリスト、終活、と、色々な言葉がありますが そんな次元まではほど遠く、我が家はとにかく、荷物が多い! 元々キッチン用品は多く、友達からも「5人家族くらいあるね~」 と、一人暮らしの頃からよく言われてた上に 物を買うのが大好きなオットのせいで、家には本当に物が溢れてた。 そのため引越しの時は、4トンロングが2台! 今の家も、いい物件が出れば引っ越そうと考えてるので 次の引越しは、ラクにしたい!という思いが元々あり、 捨てたい、捨てたい、と考えていたところ、 9月の長雨で、納戸の奥にカビが発生。 物を捨てるのが大嫌いなオットに、「カビ生えちゃったから」 という、大義名分を突きつけられる大チャンス到来♪ クローゼット2本、食器棚2本、木製ラック2本、押入れケース6個組1本、を既に廃棄。 トイレの収納ラック、座椅子1台を廃棄予定。 とは言え、その前にこのキッチンカウンター90と60を各1本購入してたので そんなに違いはないんだけど と思って、今見てみたら、天板の仕様も変わってるし、 開梱設置サービス付きってなってるぅ~~~! うぅ… 我が家は自力でキッチンまで運んで、がんばって開梱したというのに… 話し、それましたが。 もちろん洋服やバッグ、使ってないトランクケース、ピクニックバスケット等、 45リットルのゴミ袋、何10個も捨てました。 おかげで床に物が無くなり、これならルンバでもお掃除できる♪ ←持ってないけど ってとこまでたどり着いて、後は更に、奥に入りっぱなしのアウトドアグッズや 山のようにあるキッチングッズを、もう少し片付けたいなーと目論んでいます。 かなりの力仕事もあるので、土日にオットの手を借りなければならず 出かけ好きなオットは、イライラして毎週悪態ついてくるし 「今に俺も捨てられるんじゃないの?」 と、不安がってる様子も見受けられますが、 なんとか4トン1台に収まるくらいにはしたいなぁと、 捨てられる物を探している、今日この頃です。 パンも焼いてるんだけど、どんどん適当になって 色んな物を目分量で入れるようになり、 自分で漬けたラムレーズンと、クルミをどっさり入れすぎたら 全然ふくらまない、こんなズッシリとしたおやつができました。 普通の強力粉なんだけど、レーズンが砕けて粉に混ざったため、 まるで全粒粉やライ麦みたいな色になってて、またこれがいい♪ 失敗かなーと思って食べてみると、しっとりしててすごくおいしいの! こんな風に薄く切ってね、今の時期なら温かい紅茶がいいと思う。 お酒に漬けたドライフルーツが、まだまだスタンバイしてるので バターの量など変えて、いろいろ楽しみたいと思います。 ↓
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Last updated
2016.11.17 10:55:52
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