ルクエでカブとトマトのオードブル
さっぱりと食べられる、ちょっとおしゃれな一皿レシピです♪こんにちは。オットが毎年恒例、健康診断の結果を持って帰ってきた。去年と同様「要観察」がついていたので、食生活を再度見直したいんだけど自宅で食べてるものというよりも、外出時にたくさん食べちゃうのを阻止できないのが、原因だと思うんだよね。とは言え、食べてる量はまったく変わっていない私の方がどんどん体重が増えて、困ってしまう。都心から離れて、移動が車メインになったことも原因のひとつだけど通勤時間が長くなって、夕飯の時間が遅くなったこともそうだと思う。ここらでなんとかしとかないと、取り返しがつかなくなりそうな気配が~肉料理には、オーバーアクションで喜ぶくせに、野菜が出てくると無表情になるオット( ̄-  ̄ )なんとか、目で楽しませようと思い、こんな風に盛り付けてはみるんだけどザツによそった豚丼とかのが、ずーっと喜ぶんだよね。ルクエでチンしたカブと、プチトマトを並べ、玉ねぎドレッシングを添えました。カブは、少しシャリとした歯ごたえを残すのが、おいしい♪このドレッシングは、トマトとの相性が絶妙なので、トマトだけのサラダにもお薦めです。すごい雨だったね。今朝は雨の音で起きました。こっちは今も降り続いてるけど。しかも急に肌寒い!こないだ、30℃を超えたとか言ってたのに、今日は20℃くらいでじっとパソコンに向かってると、半袖じゃ寒いくらいよ。 これは、一昨日の夕方の空。 あまりに焼けてたので、思わず撮りました。 肉眼だと、もっともっと赤くて怖かった。 こういう空を見ると、私たちは 自然の中で生かされてるんだなと思う。 46億年前、地球が誕生し… と、こんな話をし出すと 止まらなくなりそうので この辺にしておきます(ー_ーゞ↓レシピブログに参加中♪・かぶ・プチトマト・玉ねぎドレッシング1、カブはルクエで2~3分加熱し、ザルにあけて冷ましたら 冷蔵庫に入れて冷やす2、トマトとカブを並べ、玉ねぎドレッシングを添える※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますのでご了承ください。++++ ルクエ各種 最安値! ++++キッチンにオシャレな革命を起こすアイスキューブトレイルクエ「アイ...【75%OFF!!】耐熱温度260℃!サッと手にはめられて水洗いもOK!...Lekue ルクエ シリコン製 アイスキ...保存も、調理も、これひとつ!! 新しいキッチンツール「スチームバッ...