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canguru

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食べ物

2013/03/08
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カテゴリ:食べ物


桜のういろう


久しぶりにういろうを食べた




岐阜 桃太郎製菓

本くず 上りういろう (桜)




桜の香りが良く

おいしかった♪


これ、もしかすると

桜餅の葉っぱを取ってからでないと

食べられない人は

めくっちゃうのかな???



あなたはいかがですか?



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 本くず 上りういろう(桜) 250g×10本セット

 

 

 







Last updated  2013/03/08 08:42:18 PM
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2013/02/27
カテゴリ:食べ物


GOPANでブルーベリージャム


先日GOPANでブルーベリージャムを作った





ブルーベリー500g

砂糖165g

レモン汁 大さじ2



以上の材料を入れスイッチ・オン


1時間半後





少し甘みが足りなかったかも


今度作るときはもう少し砂糖を入れよう


それにしても簡単

 

*

 


Windows7用のIE10がリリースされたので

さっそくインストール

表示等が少し早くなった

でもこの楽天のブログは

テーマの選択ができないようす

いまのところIE9に戻す気はないけれど

楽天はいつ対応してくれるのかな・・・

 





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Last updated  2013/02/27 10:05:31 PM
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2013/02/25
カテゴリ:食べ物


コーヒー・バブル


今朝は昨晩焼いた

お米パンの残りをコーヒーで



本日はレギュラー

入れているとぷっくり



ブラックでいただきました♪



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Last updated  2013/02/25 08:57:49 PM
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2013/01/17
カテゴリ:食べ物


Gopan使い始める


昨年12月に購入したGopan

買ったは良いものの

年末で落ち着かず

年が明けてから使うことにした


そして



初めてのGopanは

米パン!

夜準備をしてタイマーで焼いてみることに

翌朝、わくわくしながら見てみると




おおっ~膨れてる♪

Gopanは中の様子が上から見える

上蓋はロック機能は無く

材料の投入ケースがセットできる構造





焼き上がり、ケースから取り出す




お尻の切れ込みは

お米用の羽が大きいので

かなり深い






スライスしたところ

*切りくずがほとんど出ない
(これは承知済み)

見た目ざっくりとした質感

食べてみると水分が多くもちもちで

やはりお米を感じる



以前親戚からお米入りパンをいただいたことがあり

これと比べるてみると

やはり米の個性が強く出ている







次に小麦のパンを焼いてみた



表面はカリッとしている

*ブルーベリー入り






焼き立ての状態でスライスしたので

のちにかなりしぼむ

ブルーベリーがバランスよく入ってないなぁ~・・・






総評

感動するほど”おいしい!”とまでは言えなかった

それなりにおいしくいただいたという感じ



お米パンは

寒いのに水分を増量しなかったのが少し影響した感じ



小麦パンは

ブルーベリーに

独特な香りがついていたので

味に影響してしまったのが残念

焼き上がりに関しては水分量が少し多めだったかも





お好み焼きやホットケーキでも

最初に焼いたものはおいしくない

パンケースも使ううちになじんで

おいしく焼けるようになるのではと思う



材料、気温、水温、分量

いろいろ影響するものはあるので

その都度焼き上がりは変化するのでは???

*分量に関しては12月に
タニタの3キロまで計れるキッチンスケールを
準備しました。




材料を入れればパンを焼きあげてくれる

ホームベーカリー

とっても便利

Gopanはお米をパンで食べられるというのが

なんといっても魅力♪

家で焼き立てのパンが食べられる喜び・・・



「いつまで続くかしらね~?」


も、モモちゃん・・・・・



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Last updated  2013/01/17 09:21:05 PM
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2012/09/26
カテゴリ:食べ物


ルタオのドゥーブルフロマージュ


テレビなどでも紹介され

一度は食べてみたいなぁ~と思っていた

ルタオのドゥーブルフロマージュ

催事で販売されていたのを買ってきた。

送料の負担がない分ちょっとお得♪

冷凍品なので冷蔵室で解凍して食べる。









ドゥーブルフロマージュ

直径は15センチくらい

レアとベイクドの2層構造のチーズケーキ

頂いてみると

上層のレアチーズの部分は

柔らかく口の中に入れると溶けてしまうような感じ

酸味はほとんど感じられない

下層はベイクドは適度な硬さを保ち

こちらも口溶けは良い

甘みは強くなく濃厚というより

もたれず後味が良い

それでもしっかりとお腹の中には存在感が



食後の印象からオークウッドのケーキを連想させた

そう、使っている素材の良さを感じたというわけ。





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Last updated  2012/09/26 08:30:52 PM
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2012/08/30
カテゴリ:食べ物


ト音記号のパンナコッタ


お昼、パスタを食べたあとの

デザート



パンナコッタ


チョコでト音記号が描かれた

甘酸っぱいソースのかかったパンナコッタ


メインのパスタは

トマトベースにナスとイカが入ったもの

*こちら写真なし




今朝地震があった

宮城では震度5強を記録した所も

こちらでは震度3くらいだったかも

これが先の東日本大震災の余震だという

まだまだ治まりそうもない




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Last updated  2012/08/30 09:30:22 PM
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2012/07/25
カテゴリ:食べ物


ハイサイ!沖縄



久しぶりにコストコへ行った

お買い物は

ミネラル・ウォーターンに炭酸水

佐藤錦系のアメリカンチェリー

人気のパンケーキ

悪猫クリのフード、等

いつもより空いていたので

フードコートで

北海道ソフトクリームを買って食べた

(コーンではなくカップに盛られている)

これが濃厚で甘みも抑えられていて

おいしかった♪




その足でイオンへ

食事が目的だったけれど

コーヒーファームで

こんなものも買った



沖縄産のシークワーサー100%







帰宅すると偶然にも沖縄の知人から



沖縄パイン


フレッシュな沖縄パイン等を送っていただいた。

熟すのが楽しみ♪

ありがとうございます~☆





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Last updated  2012/07/25 09:53:50 PM
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2012/05/11
カテゴリ:食べ物


新宿高野
メロン和三盆ロールケーキ



デパートで新宿高のメロン和三盆ロールケーキを

買ってきた♪



フルーツと和三盆、高まる期待!





時間経過のためか少し扁平に





カットしていただく


真ん中の黄色いのは?

カスタードクリームかな?

食べてみると味のないプリン

これを入れる意味があるの?



カットされたメロンが入っているけど

ほんの少し

ネットで見かける写真のものとは大違い!???


甘目控えめのクリーム

プリンも味がないのでインパクトにかける

スポンジは可もなく不可もなく

後味の印象は悪くない


母はおいしいと言っていたけど・・・



新宿高野

肝心のメロンがこれでは

期待外れだよ!




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Last updated  2012/05/11 10:15:53 PM
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2012/03/19
カテゴリ:食べ物


しば漬の中に・・・


先日スーパーで買ってきたしば漬

夕食時に食べようをあけてみると




なにやら丸いものが!



梅干かな?



取り出して切ってみると




どうも小ナスのよう

それにしてもかなり小さい


他のきゅうりなどは細かく刻まれているのに

しゃれで入れたのかな?

あたりかも!???



しば漬というと

先日亡くなった山口美江さんをどうしても思い出します。



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Last updated  2012/03/19 08:39:09 PM
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2012/01/29
カテゴリ:食べ物


~粉を吹いた干し柿~


この冬の干し柿は

渋柿が台風で落ちて数も少ないうえに

うまく出来ずそのまま放置していた


今日何気なく見てみると

白く粉が吹いていた



干し柿


触ってみるとカチカチ

このままでは食べられない

あえて頂くなら

水で戻すなど調理しないとダメ


次期に期待!



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Last updated  2012/01/29 08:24:02 PM
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