オッサンが台所で寒天を見つけて、

「何か作ってくれ」と言うので、コーヒーゼリーを作った。

それが気に入ったのか、また寒天を買って来いと言うの。

ところが、何件もお店を周ったけど・・寒天を置いてる店が無い、

近頃の人は寒天を使わないから・・お店も置かなくなったのかな

と思っていました。

昨日、たまたま寄ったスーパーで　荷出し中の人が

棚に寒天を置くところだったので・・2袋カゴに入れました。

「あー、良かった　どこのお店も置いてないんですよ」と言うと

「テレビで寒天の事を放送したらしく、どこのお店も売り切れて

これも今日やっと入ってきた4袋なんですよ」と・・店員さん

私が2袋取ったから、残りは2袋だけになったよ、ごめんね。

知らなかったけど、今　寒天ブームなの？

何か、身体にとてもいいのでしょうね。

今夜は寒天とさくら餡の粉で薄甘の水ようかんを作りました。

子供の頃、時々母親が甘～い羊羹を作ってくれてたな。

小豆を茹でて、布でこして・・こし餡を鍋でコトコトと煮る時

そばでワクワクして見てました。

漆の四角い箱に流し入れた後、鍋に少し残った餡が

すぐに固まって・・それをペロンと剥いで食べるのが

楽しみでした。

今夜もね、鍋に残った餡をペロンと剥いで食べましたよ。

そんな母親が　私が結婚して・・子供達がまだ幼い頃

我が家に来ると大抵一週間位は滞在していましたが、

うちで作る料理で気に入ったモノがあると、田舎に帰ってから

すぐに実践していたようです。

手巻き寿司などはかなりお気に入りだったようで、

海苔とシソの葉で何でも巻いて食べてると言ってました。

それだけ喜んでいるならと・・じぃちゃん(義父)の田舎に行った時、

喜ぶだろうと　手巻き寿司をしたら・・じぃちゃん、怒ってました。

手を出さないんです、「どうしろというんだ」みたいな雰囲気

男と女の違いですかね、自分で巻くのが納得いかなかったみたい。

オッサンが巻いて、すすめてましたけど・・憮然としたままでした。

私も娘が家庭を持ってから・・何度か娘の所に行きましたが

いいな、と思った事は真似をしていますよ。

その中の一つ、人参を生で食べる。

今夜も生で食べました。

新鮮な人参をスライスするだけ・・

私はそれに胡麻ドレッシングをかけます。

近頃の人参て　甘くて食べやすいのね。

スロージューサーで人参ジュースにして食べるのも好きですが、

こうやって食べるのも美味しいです。

ガーデニングの事も少し・・・

お気に入りの花が鉢の中で根が張って　すぐに水枯れして苦しそう。

鉢から抜いて、地植えにしてあげようと奮闘しましたが、

この鉢の形状は・・抜くのは無理そう・・・

で、考えたのが

鉢のまま、地面に半分ほど　埋めてあげました。

これで、底から出た根っこが地下に伸びて行くなら・・結果オーライね

セージの一種　こんな綺麗な花が咲きます。

2014年10月、ハウステンボスのガーデニングワールドカップて゛

見てから・・この美しさに魅せられてしまいました。

メド―セージです、というコメントありがとうございます。

メド―セージを画像検索したら、ありました。

メドーセージ・ガラニチカ・ガラニチカライム

普通のメド―セージはうちの庭にも何株が植えてますが

これは・・ライム色のガクと明るい紫の花が美しいですね。

挿し木でも増やせそうなので、やってみます。

毎日、コツコツとやって　今は柵に取り掛かってます。

完全に乾かないと、ペイントした板がくっ付いて、離す時に剥げるの。

なるべく今月中に発送したいとは思ってますが、梱包が大変そうです。

プチプチで包んで、その上から段ボールでまた包むのですが、

頑丈に梱包しないとなりませんね。

明日もペンキ塗りだー。

ガレージの下でも日に焼けないように完全装備で

頑張ります。

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