​​毎日、種はまだかしら？　と　庭に出ては　ヒマワリを見てました。



中々、種にならない・・表面に触れるとポロポロ落ちる・・・
あれ？　種になるはずのが落ちてるのかしら

面白いようにポロポロ落ちるので・・半分取った所で気づいた!!



あ、もしかしたら　!

ポロポロを全部とって・・残った　黒いのが
種じゃないの!!



やったぁ～

まだガクが生っぽいので、もう少し乾燥させてから採取します。
それに他の色も種を取りたいし・・


予告しときますね。

８月6日の夜から１日だけ　種プレゼントの
メール欄を開きますので、ご希望の方はその時に
メール下さい。
余りに多い場合は半日で締め切るかもしれません。
去年は１８０人の方からメールを頂きました。

一応５０名様に１０種類位を考えてます。
残念賞の方にも少し種をお分けします。

８月６日月曜日の夜　忘れないでね。
・・私が忘れたりして・・有り得る。



今日は石窯オーブンでカボチャをチンしてみました。
耐熱容器にカットしたカボチャを入れ　だし汁・醤油・みりんをかけて
オープンシートで落し蓋をし、ラップをかけて・・チン♪
ホクホクカボチャが出来ました。

それから・・一昨日頂いたコメントのレシピもやってみました。

ランタナさんから　ゴーヤの佃煮？　以下コメントのコピーです。
材料　ゴ―ヤ１キロ　じゃこ５０グラム、かつお節２５グラム
　酢６０ｃｃ　ゴマ適宜、醤油１００ｃｃ　砂糖２００グラム　
ゴーヤは種を取り、薄切りにする。お湯を沸かし熱湯に成ったら火を切り、その中にゴ―ヤを入れ１５分~２０分おいておく。ざるにゴ―ヤを上げて冷ます。手で触れるくらいに冷めたら、しっかりと絞る、絞り方がゆるいと日持ちが悪くなります。フライパンに油大匙２杯をいれて、ゴーヤを炒めるます。ゴ―ヤがしんなりしたら、砂糖を入れて少し炒め、後は残りの材料を全部入れ、水分が無くなったらゴマを入れて出来上がりです。私はごま多めです。とても、おいしいです。日持ちもします

ランタナさんありがとうございます。
私はゴーヤを炒める時、人参の千切りとシメジも一緒に炒めました。
お砂糖は少し　少な目にしました。オッサンの健康のためです。



本当に美味しく出来ました。　
ゴーヤの苦味が全く無くて・・ご飯がすすみますね。
オッサン、畑友達が　ゴーヤが苦手なので・・
「これなら、ゴーヤを好きになってくれるかも」と
少しおすそ分けを持って行きました。反応が楽しみだわ♪

​こうやって、皆さんご自慢のレシピを試していると
お料理が楽しくなりますね。


他のレシピも追々　自分のものにしていきたいと思います。
まだまだ、夏の簡単レシピ　お待ちしてます。



鼻白のミルクちゃんが来なくなって１週間・・・
子猫ちゃん達のパパトラちゃんが大きな態度で居座ってます。



わざと目を合わせないの・・・
もしかしたら・・パパトラちゃんが　ミルクちゃんを追っ払ったのかも​

猫の世界も色々とあるんだね。

今日も来て下さってありがとうございます。

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