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2021年06月16日
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カテゴリ:お料理&GARDEN
昨日の夕方 もの凄い土砂降りでしたね。
今もシトシトと降り続いています。

雨水を含んだアナベルは頭を垂れてしまってる。




うっそうとして来た 板壁のコーナー
みーーーーーんな、カットして 板壁を塗り直したい!
梅雨が終わったら やるかも~♬






せっかく咲いた朝顔も デロ~ん、




昨日の夕方 叩きつけるような土砂降りの時、
ずぶ濡れになりながら メダカ鉢に☂を置きました。
まだ数日 雨の予報なので このままにしておきます。




ここに入ってたメダカは上のメダカ鉢に移したので 今は何もいないけど
水がとても清んでいるので、タニシのおかげかな?
だから、メダカの卵を産み付けたかもしれないホテイ草を入れてみました。

そのうち赤ちゃん熱帯魚がスイスイと泳いでいるのを見られるかも



 

そんな、こんなで 今日はガーデニングはお預け
ブログを見てたら、TOMさんが私の簡単レシピで「春雨サラダ」を作ったとの事

そう言えば、最近作ってないなぁと
私もお昼用につくりました。10分位で出来ます。



マヨネーズとすし酢(好みで)を入れて混ぜるだけ、
始めは水っぽさがありますが、春雨がみんな吸ってくれます。



大根が美味しい季節は 春雨の替わりに大根・キュウリ・ソーセージでも美味しいです。

さあ、これでお昼の一品が出来た、
後は生協のハラミステーキがあるからそれにしよう。

実はこのステーキ肉 オッサンが モコの餌にするところでした。
数日前に知人が賞味期限の切れたローストビーフを
モコの餌にと・・沢山頂いてたんです。
もらった事はオッサンは知ってたけど、現物を見てないので
解凍してたステーキ肉を グラグラに茹でて モコにあげようかと思ってたらしい。
気づいて良かった!!


ローストビーフ 1000g            ハラミステーキ 160g

フゥ~ しょんぼり アブナイ、アブナイ

我が家は 毎日ハラハラドキドキ、時にイライラする日々を送っております。


私のブログは皆さんの楽しいコメントで彩られています。​
内容が豊富で本当に楽しみです。番組情報あり、お料理レシピあり♬
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最終更新日  2021年06月16日 11時17分33秒
コメント(25) | コメントを書く
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■コメント

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Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   マイン さん
おはようございます🎵
今日も雨ですね。やっと梅雨らしくなりましたね。
早速のキュウリと春雨のサラダのレシピをありがとうございます。
どこかにメモってたかな?と探してた所です。材料は全部あるので、今夜は早速作ります🎵
じっとりと濡れた花達の風情も又良いですね🎵
 
梅雨があけたら又ガーデニングが忙しくなりますね。
私はふた月ぶりに実家に、行きます。 何だかとても楽しみなんです。


座敷わらしさん🎵
凄い夢をみましたね、いや~夢で良かった🎵
それぞれがそれぞれの思いの中で暮らしていますよね。
どちらが最後になるか?神のみぞ知る❗ですが、声が出るか解らないけど、せめて一言、ありがとう❤️と云いたいと思っています。

(2021年06月16日 11時24分46秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   Happy Birthday! さん
春雨サラダ 今晩つくりまーーーす。パパの好きな魚肉ソーセージ。(サウジアラビア赴任時代・豚肉のハムソーセージベーコンは売られていないから もっぱらこれを食べていたそうです。)
その前に春雨がなかったーーーー!!
スーパーに行きます。

それにしても美しいと毎回うっとりです。 (2021年06月16日 11時35分54秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   TOM さん
今、前日のコメント読んでナスタチュームさんが過去のレシピのこと調べてくださってて
むぎほさんも作るとおっしゃってました
とても美味しくて昨日完食したけど今日も食べたい気分でした
今日のブログを開くとミントさんヾ(๑╹◡╹)ノ"ありがとうございます
春雨サラダの記事が
とても美味しいですよね〜
魚肉ソーセージとすし酢がいい仕事します
あ〜また食べたい
娘なんか永遠に食べ続けれると申しております😋

おっさん なんとなんと
ローストビーフ用のしかも1キロを
茹でられなくて良かったですね(^^)

アナベルが雨に
我が家も薔薇が咲き出したのに
強い雨で薔薇の花びらが溶け出した💦
がっかりです
いまは晴れていい天気
りんごの袋かけないと (2021年06月16日 14時44分42秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   座敷わらし さん
多分私だけかもですが
ミントさんのブログのコメント欄に時差が生じているような不思議な感覚です。
あれさっきコメント書いたのに
あれあれーーーーあれは今朝の出来事だったわ。
なんかボケたのかな!
ミントさんの更新した文に書けばよかったかな?
この違和感は慣れるのみ。
ミントさんが更新したらそれからコメントすれば違和感なくなるわね。
明日からそうしよう。
へへへ
みんなには何のこっちゃでしょうね。
嫌な夢見たのは夫との最近の会話が原因かも?
夫は遺影の話しばかりしていましたからかな?
そして昨日は人生に悔いはないけれど独り死んで行くのは凄く寂しいなんて言うものだからかも知れません。
一緒には逝けないよと私が言ったからかもしれないなと思いました。
ミントさん夜キチンと寝る生活はいかがですか?
体には絶対いいはずです。
いつもありがとうございます。 (2021年06月16日 15時43分21秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   マシュウ0665 さん
ミントさんレシピの、春雨サラダ大好物です。
 昨夏、一杯作りました。
いつも、大量に作るので、お隣りの
方、妹夫婦と、お裾分けします。
みんな、お気に入りです。
 どうやったけな?と思いまし、
三杯酢の普通の春雨サラダ作りました
 今日のレシピ助かります。
翌日も、また美味しいです。 (2021年06月16日 16時14分56秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   Keiko さん
昨夕は関東北西部も近くに警報レベル3
が出るほどのこわーーい雨でした。
朝起きると鉢の周りに土が張り付いて
シャワーでせっせと洗い流しました。
素敵なアナベル、グッタリですね。
メダカさん傘で命拾い☂️
春雨サラダ作ってみます。
春雨と魚肉ソーセージ大好物です。
ミントさんに頂いた種からのホリホック
2年目で真っ赤な花を沢山つけてます❣️
毎朝ホリホックに元気をもらっています。

座敷わらしさん
久々のわらし節🤣よっ、待ってました♪
他人事だと思ってね〜〜😞御免なさい
でもおかしい〜
悲しい死も笑って迎えられたら〜何て
考えてしまうお年頃です。



(2021年06月16日 17時48分38秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   yumiyuumi さん
今日、賞味期限が3月で切れていた春雨が2袋見つかったので今夜作ります、春雨サラダ!

そしてお礼が遅くなりましたがビオラの種プレゼント、届いています。
今年の種播きが待ち遠しいです💕♡ (2021年06月16日 18時02分02秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   yumiyuumi さん
今日、賞味期限が3月で切れていた春雨が2袋見つかったので今夜作ります、春雨サラダ!

そしてお礼が遅くなりましたがビオラの種プレゼント、届いています。
今年の種播きが待ち遠しいです💕♡ (2021年06月16日 18時02分05秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   むぎほ さん
春雨サラダ作りましたよ
春雨と魚肉ソーセージ、かんたん酢か便利で酢はたいてい常備してあります
これらはすし酢の代わりにも使っています
キュウリがたくさんある今簡単に作れて嬉しいメニューです
ちなみにポテトサラダに砂糖ひとつまみ程度入れるのも美味しいですよ
プロの調理人が入れているのを見てから入れるようになりました

皆さんのところ大雨が多いようですね
ミントさんのお庭のアナベルや朝顔が可哀そうな姿になってしまいましたね
私の方、関東ですが雨降らないんですよ
夜間にちょっと降るだけです
満開のアナベルもぴ~んとしています

雨の多いところにお住まいの方お気を付けくださいませ。 (2021年06月16日 18時56分13秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   北のローズマリー さん
初めまして。春雨サラダは中華風しか知らず是非このレシピで作ってみたいです。
遅くなりましたがビオラの種ありがとうございました!
私の住む北の地はビオラの冬越しが難しいので2月から3月に暖房のある室内で種まきし雪解け後5月に庭に植えます。
宿根草が咲き出すのは6月末からなので花はブログで楽しませてもらってます♡ (2021年06月16日 23時08分30秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   waco さん
夜分恐れ入ります
明日は春雨サラダだ‼️✊
一昨日はそうめんチャンプルー、昨日はゴーヤチャンプルー😅明日は春雨サラダ…細長いものが続いてますな✌️ (2021年06月17日 01時38分10秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   umisidoママン さん
おはようございます。

昨日はよく降りました。ご多分にもれず我が家のアナベルも地面にお辞儀してましたので私の顔より大きな花は切って🌹の2番花と花瓶に生けてみました。

昨夜、主人の一言であったまにきたから「其れがどう言う意味か知って使っているの?」「言い直す」そう言う問題じゃない。心の中で思いがあるからふとした時口から出て来ると私は思ってて許せないんです。それから口をきいてません。そしてら逆ギレみたいに自分の部屋に閉じこもりやがった!(あっ🤭口が悪くて)腹立つから暫くはおはようございます、行ってらっしゃい、お帰りなさい。これだけしか言わないでおこうかしら?

もうそんな時期になったんですね。キュウリは昨日採れたし魚肉ソーセージもあるし後は一走り家の前の国道渡ったコンビニまで春雨買いに行って作ります。

では又。 (2021年06月17日 06時18分32秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   座敷わらし さん
ママンさん私もその気持ち分かります。内容は分かりませんが常々心にあるから言葉に出て来るーーーーそうだと思います。私はそれをこう言って返します。
そう言う言葉って性格の良い人は思わないし言葉に出てこないんだよ。
言葉に出す前にまてよって考えた方がいいよ。
妻は我慢もするけどーーーー
私のように傷つけられる人を増やさないでね。
ーーーーったぐ(^^;)💦
ママンさんがんばれ✊旦那様反省してくれませんからママンさんが心広き人になるしかないです。
クッソ!馬鹿たれーーーーとどこかで発散しましょう!

魚肉ソーセージは我が家の常備食材。
小さく切って爪楊枝刺してパンケーキの粉でホットドックは子ども達のおやつです。
私も昨夜春雨サラダ久しぶりに作りました。
むぎほさん我が家もお砂糖少し入れますよ。孫達喜んで食べます。

(2021年06月17日 07時58分05秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   はっちゃん さん
春雨サラダ作ってみます。おっさんとミントさんの夫婦やり取り、私の家も
ありありです。でもごしゅじん、お野菜作ってらっしゃるから、安心した、
美味しい新鮮なお野菜食べられるから、幸せですよ・・いいな (2021年06月17日 08時40分19秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   柿ばぁば さん
おはようございます☀
さわやかな朝です。これから気温も30℃越えの暑い日になりそうです。

昨日は午後3時過ぎ突然の大雨 南から吹き付ける風と雨
一昨日は夕方雨が・・・窓を閉め終わった途端に雷⚡️とゲリラ豪雨
北からの風と暴風雨

翌日北側の窓の網戸はきれいに。
ほこりは窓にべったり😅
朝からガラス拭き 2階の窓は怖くて中々外側を拭けなくていたけど 大雨のお陰様できれいになりました。

今日はアジサイの剪定 鉢を綺麗に洗って、色別に並び替えて 西日の当たらない所に移動
昨日ホームセンターにアジサイ用の肥料を買いに行ったら売り切れてました。青用、赤用と欲しかったけど
久しぶりに手ぶらで帰って来ました。

座敷わらしさんの夢の話 良いですよね。笑えます。
孫がばぁばはいつ死ぬの?と聞いた時
それが分かっていたら準備ができて良いねと。すかさず娘がお父さんより1日で良いから長生きしてね。と

孫は何で?
娘は「あんなめんどくさい人1日でも無理」の言葉に夫は無言
ちゃんと考えてねと祈ってます。

宮城の方言 までいに までいに
優しくていいですね。

じいちゃんに 「てげてげでよかたっど」と言われていた私には目から鱗
何事もてげてげな私

鹿児島弁 ほどほどで良いんだよ

までいにまでいにと育てて欲しかったと今更ながら・・・😅
(2021年06月17日 08時57分35秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   umisidoママン さん
今朝の様子 笑

バツが悪そうに「おはよう」だって。「その前に謝らんの?」もう一度「おはよう」と。精一杯のご機嫌取り⁉️ 子も孫もいないので仲裁人がいません。ゆる〜く時間を掛けて許してやるかな。(私が忘れたふりをするだけよ)

私も子供達からお願いだから一日で良いから親父より長生きしてと言われています。子供曰く面倒くさい人だと。(そんな事は百も承知) でもこればかりはどうする事も出来ません。🤣

今日は暑くなりそうです。 (2021年06月17日 09時47分14秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   TOM さん
キャハハハ❣️
ママンさんそろそろご主人をお許しくださいな
おはようって向こうから言ってくれたから〜 (^^)
男の人ってあるところから逆ギレして
そうなるとほんとめんどくさいから私もぎりぎりのところで忘れたふりしてます
ほんとは覚えてるけどね爆笑🤣🤣🤣 (2021年06月17日 11時40分14秒)

Re[17]:再び「春雨サラダ」(06/16)   マシュウ0665 さん
TOMさんへ
 Tomさん、良くぞ言って下さいました🤣😆
 本当ですよー、頭来る!
 ある所から、逆ギレします!
上手い事、言いますね🤗
さすが、Tomさん、確かに確かに!
我が家も、今さっき、その現象😡
 下らぬ事で、書き込み🙇‍♂️🙇‍♂️
手が動いてしまいました💦💦 (2021年06月17日 13時20分53秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   miko2226 さん
暑くなると、ツルっとしたものが食べたくなりますよね~
「春雨サラダ」美味しそう!(^o^)
メカブやモズクをよく食べます

明日からまた雨なので今日は庭木の刈り込みして風通し良くしました。
(2021年06月17日 14時15分11秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   TOM さん
マシュウさん
どこの家もあるあるなんですね爆笑🤣🤣🤣
だから 一旦忘れたふりして
相手が機嫌のいい時にチクリと嫌味を言って
うしし〜私の勝ちだなってにんまりしてます
悪妻です
そうでもしないと腹の虫がおさまらないもの(^^) (2021年06月17日 15時58分41秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   座敷わらし さん
ミントさん今日はお休みかな?体調崩していなければいいですが。
Tomさんやみなさんの旦那様凄く悪いようには見えないわ😭
レベルが違うかも😭 (2021年06月17日 16時17分15秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   改善されたら良いな さん
皆さん、本当にミントさんブログのファンですか?大切に思っていますか?
ファミリーと言う呼び方は止めようと提案されたばかりですよね?
これでは形を変えたばかりで何の改善にも繋がっていない気がします。

交換日記のような遣り取りのコメントを見て、新しい方がスッと気持ち良く入ってこれる場のように思えません。
ミントさんを大切に思っている方のモラルが問われ、とても悲しい気持ちになります。

ミントさんがインスタを始められた事がキッカケでインスタ登録された方も多いと思います。それは、この場があったからこそ。
各々がインスタで繋がりを持ち、自分のステージを持てたのですから、ミントさんに感謝しつつ、コメント欄とインスタの使い分けをされたら如何なものでしょうか?

ミントさんへ迷惑をかけたくない気持ちを持ちながら、長い間コメントから遠ざかっていました。誹謗中傷のつもりで書いたのではありません。
皆さんのコメントを読んで、可笑しくなって笑う事もありますよ。でも、この場はそこまで!後は自分のステージですれば良い事。

ミントさん、ごめんなさい。
ブログ管理者でない私があれこれとコメント欄について書く必要はないと思っていました。でも、目を瞑っていたらまた誰か傷ついてしまうのでは?と思いコメントしました。
(2021年06月17日 17時57分50秒)

Re:再び「春雨サラダ」(06/16)   うったの友 さん
夜遅くにすみません。
以前にミントさんに声かけたものです。
ミントさんが辛い立場にいるのを見ているのは辛いです。
ミントさんにコメント欄に入りにくいとそれが辛いと訴えた方がいるのですね。
ミントさんはそういうひとがひとりでもいるのは優しい方なので辛くて胸が痛むと言ってくださいました。
改善されたらーーさん
どうしてほしいのですか?多分何をどうしたらいいのかあなたがどうしてほしいのか?
またそれがどうして必要なのかなぜする必要があるのか理解出来ない事だと思います。
ミントさんの願いはブログに集まってくれている方がこんな関係になって欲しくない事だけだと思います。
できたら和気あいあいに情報交換しながらつながってほしいそれだけだと思います。

それともミントさんのこのやり方そのものに意見ですか?

理路整然とお話ししているつもりかも知れませんが相手に理解してもらえない事に苛立っているだけではないでしょうか?

私はミントさんのファンです。ミントさんが毎日のコメントに元気づけられているのは誰の目にも明らかではないでしょうか?
ミントさんを困らせる事は避けましょう!
入りにくいというファンの方々は勇気出してコメント欄に入ってみたらいいのではないでしょうか?
みんな優しそうな人生の酸いも甘いも嗅ぎ分けてきた方々のようです。
私もコメントいつも読んでいます。コメント者にファンも出来ましたよ。

ミントさん見て下さい。だれかミントさんに伝えて下さいませんか! (2021年06月17日 22時49分32秒)

お花の種   ぴぴこ さん
パンジー、ビオラの種届きました。
種から育てた事がないので、早く蒔きたくて仕方ありません。
ましてや自家採種なんて!
楽しみが、また増えました。
ありがとうございます。 (2021年06月18日 05時06分33秒)

お花の種   ぴぴこ さん
パンジー、ビオラの種届きました。
種から育てた事がないので、早く蒔きたくて仕方ありません。
ましてや自家採種なんて!
楽しみが、また増えました。
ありがとうございます。 (2021年06月18日 05時07分54秒)


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