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なんとなく書いてみる雑記のようなもの

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Dec 30, 2007
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カテゴリ:なんとなく雑記
おはようございます。

今日は実家で餅つきをやるので日中は実家に行ってます。

昨日の夜は、昼ご飯のあんまんが好評だったので、肉まんを作りました。

今回は倍の16個泣き笑い

1回作ればだいぶ慣れますね~結構簡単なので。

肉まんの具材を一次発酵中に作っておきます。

作り置きにするって事で二次発酵までさせたら冷凍しておきました。

で、ちょっと味見って事で蒸しました。

s-DSCN1356.jpg

数が少ないので簡単にフライパンで蒸しました。

s-DSCN1357.jpg

あんまんよりも膨らんだかも。

え~お味の方は…

ちょっと具の味が薄かったようですが、ミスドの中華まんのようにからしとタレを付けて食べればいいかも~

朝ごはんも肉まんが出るようなので試してみようと思います。





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Last updated  Dec 30, 2007 07:04:43 AM
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