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Apr 12, 2008
カテゴリ：手作りパン・お菓子他
前に作ったガトーショコラなんですが、かみさんが両親に持っていったようで、その時の食べた感想が、ちょっと重いとの事。
まぁ、チョコレートの塊みたいな物ですからね～仕方ないです。 って事で、誰でも食べやすい物でもと思って今回は… カステラを作る事にしました。 まずは、焼き型から作りました。  新聞紙を使って型を作り、アルミホイルを敷きます。 カステラ生地を作って…  型に流します。  それをオーブンで焼いて…  これは、焼きあがって約1日寝かせた物です。 型を整えて  出来上がり。 見た目はカステラになっていますが…失敗作です  メレンゲ作りを失敗して膨らみがいまいちでした。 味はカステラでした。 今度は、作り方を工夫してリベンジしたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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