缶詰週間突入

こんばんは☆ 明日から彼岸です。 なので親戚がお線香あげにやってきます。 だいたいは中日だと思うのですが僻地な我が家は留守にしたら申し訳ないので、一週間、家に缶詰です。 一週間絶対出掛けられないと思うと‥ お彼岸に仏壇やお墓に供える花や果物、菓子と仏壇にお膳立てしてあげるおかずなどの材料‥そして自分達の食材。 物凄い量を買ってきました(>_<) 帰ってきてから、ゆきなを茹でて‥きんぴらごぼう、ひじき煮、カボチャ煮、煮豆、牛乳寒天を作りました。 漬物はすでに漬けてたし、中日用のあんこも煮てあるし‥ 明日はいつもより少しだけ早起きして炊き込みご飯つくれば品数も揃うでしょう。 はぁ～ ぼちぼち頑張ります‥。 はい。 すでに疲れてるんですが‥一週間もつかなぁ～？(笑)