”初”タイカレー作ったよ
ずっと食べたかったタイカレーを作りました♪といっても無印良品のキットです。^^;↓昨日はたまたま図書館に行ったら、たまたまこの本が目に入って借りてきました。↓簡単で美味しいタイ、インドカレーの作り方がたくさん載ってる!かなりお勧めな本です。無印のキットには、「たまねぎ、鳥モモ肉、しし唐」しか載っていなかったけど、本には「かぼちゃ」や「豆」「なす」「赤ピーマン」が入った美味しそうなカレーが載っていたので、全部入れてみました。(*^_^*)今は野菜がいっぱいあるから助かったよ。本では「しめじ」も入れていて、美味しそうだった。タイカレーって色々買わなきゃ作れないかと思っていたけど、そんなことないんだね~。「ナンプラー」「ココナッツミルク」「グリーンカレーペースト」でできちゃうよ。「香草」と「こぶみかんの葉」も必要みたいだけど、無かった!^^;そしてとにかく辛い!!!!写真撮ったけど、イマイチなので小さく載せます。(>_