呑みんぐWAY

５年ほど前に壊れてから、炊飯器を買ってません。
なのでご飯はもっぱらチンするご飯。

最近のチンするご飯はあなどれない、結構美味いのもあるんよね～と、そんな話を友達にしたところ、
「なんて不経済な！家にある鍋で簡単に炊けるから、米買って炊きな。あまったらラップに包んで冷凍しとけばいつでも食えるから」
と諭されました。

確かに何回もそんな話聞いたことあるな。
んじゃあ米買ってくるかな。
重い腰をやっと上げました。

現在研いで水切りしてまた水につけて１時間半。
そろそろ鍋炊きに挑戦してみます。

さてさて、上手く出来ますかどうか？


　　　　～１時間経過～


出来ました炊けました！
鍋でふっくら美味しいご飯が～♪





つやっつやで米のひと粒ひと粒が立ってます！
食感も柔らか過ぎず硬すぎず、ちょうど良い。
肉もやし炒めでご飯３杯は軽いです！



いやー、こんなに簡単に鍋で美味いご飯が炊けるなんて。
もうチンするご飯は卒業ですね。

反省点としては、今回は欲張って４合炊いてしまい鍋から溢れそうになったので、次回からは３合炊きにする事と、しゃもじを買う事(笑
いざ混ぜようとした時に、無いのに気付きました ^ ^ ;

さ、あまったご飯を冷凍しなくちゃ～。