駅弁日記62水戸牛べん

正月に食べた水戸の駅弁が「常陸牛　牛べん」。びっしり敷かれた牛肉に玉ねぎ。すき焼き風のちょっと甘めの味付け。たれの味がしっかり染みています。肉がとにかくうまい。煮卵と、湯葉包み(里芋、鶏)がついていました。