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2019年06月15日
カテゴリ：食べ物・飲み物
今年も庭に植えた桑の木が実をいっぱいつけました。枝を剪定しなかったので獲れすぎて食べきれないほどです。残った実は冷凍にして、まとまったところで桑の実のジャムにしました。作ったのは妻ですが。砂糖を入れて煮ました。ちょっと甘さが薄い。
 まだ次の調理の機会を待つ、冷凍の実たち。次はジュースかお酢になるかも。  枝には毎日、実がなります。  黒くなったら食べごろです。 
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最終更新日
2019年07月26日 14時00分13秒
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