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BUG’s Roomへようこそ

2006.08.07
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テーマ:カフェ話。(1290)
カテゴリ:美味ちい!
先月7月24日 家族で軽井沢へ1泊旅行に行って来ました。

前日の天気予報では雨の予想・・・雫 
残念ながら外では遊べそうにありません。
いつもの様にパソコンで色々情報を集めている内に、なんだかとっても素敵なカフェを発見きらきら

ウヒヒ、私の中で何かが炸裂っ炎萌ぇ
って事で、今回の軽井沢旅行は このカフェのレポートオンリーです・・・(≧艸≦)プ

【YUSHI CAFE】 軽井沢より南西へ40~50キロ位



元はおじいちゃんが骨董屋さんをやっていた築50年余りの建物なのですが、それをオーナーサンがなんとも素敵に改装して古民家一軒が丸ごとカフェになっています。
ん?この外壁の色はまさか・・・?


中に入ってビックリ!ただ古いのではなく洗練されていて、清潔感にあふれています。


骨董とモダンが美しく計算されたインテリアの数々です。


このガラス戸の格子や天井の素材、和の美しさが際立ちます。


なんだか懐かしく心温まる風景。


水が美味しくない訳無いのに、あえてのレモン水に手を抜かない姿勢が感じられました。ケーキももちろん美味しいデス!


アイスカフェオレがあまりにコクがあって美味しかったので聞いてみたら、ネルドリップ抽出で出しているそうです。お薦めされたレアチーズケーキ、優しい味がしました。


WECKをお砂糖入れに、カワイイ♪ メニューカードにも個性が出ています。

五感でカフェをマッタリ堪能しているとオーナーサンがテクテク歩いてきて、積んであった古い書籍の上に小さなそばちょこの様な物をおもむろに「ポンッ」と載せました。
それを見た私は、ムムムッ?もしや!!


宿泊先のチェックインの時間があるので、泣く泣く軽井沢へ戻らなければならない時間に・・・涙ぽろり
お会計の時にオーナーの裕士サンに思い切って声を掛けてみました。
すごくコーヒーが美味しかった事、千葉からココを目指して来た事、カフェが好きなこと、そしてSHOZO CAFEが好きな事・・・
するとオーナーサンもやっぱりSHOZOサンをご存知で、ファンだということでした!
そして、「ご縁があってこのお店のオープンの時に、SHOZOサンからお電話頂いたんですよ~!」と気さくに話してくれました。
ここにもSHOZOサンの手が・・・四つ葉
恐るべし、SHOZO CAFE!!

まだ20代のオーナーの裕士サンは埼玉出身で、ギタリスト、WEBデザイナー、空間クリエーターと多彩な経歴を持っている方です。
まだまだこれから更に 楽しい事を何かしてくれそうです!

夕食の関係でお店で食べる事が出来なかったスコーン。
どうしても気になってテイクアウトにしてもらいました。
それと見るからに美味しそうなブルーベリージャムきらきら

スコーンはサクサク系でウマー!   見よ!コノ見事にゴロゴロ入ったブルーベリー

いやー、このジャムやヴぁいですゎ(*´Д`)ハァハァ
旨いっていうのを通り越して、すごいデスきらきら

ちなみにこのジャムはネット販売されるようになりました!
塩川さんが作ったカネカワ農園ジャム。他にイチゴがあります。
販売先はコチラ→【YUSHI CAFE HP】


古民家カフェ繋がりで、ちょっと余談ですが・・・
先日都内で同じような古民家再生カフェに足を運んだのですが、色々メディアでは評価を受けているわりにワタシ的には?だったのです。
お店の再生加減がいい加減で汚い、インテリアは粗大ゴミから拾ってきた家具の様で汚い、スタッフの対応もイマイチ、そしてコーヒーが不味い・・・。すごーく期待していたのであまりの酷さに、ガッカリでした雫
最近増えてきている古民家再生カフェ。古い物も新しい物でも、いかに清潔感を持たせるかが鍵ですよね。
隠れ家的って言うけど、ホントにどこにあるのか解からないほど隠れちゃってても困るしね・・・(* >ω<)=3プー



今回ボク達の事はノーコメントですか?まぁ、いーんですけどね別に・・・眠い..






Last updated  2006.08.13 05:45:34
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ゆうこチワワ@ しずくたん☆ ほんとにおまめみたいなサイズですね♪ ち…
ぶーこ7311@ Re:やんちゃくれ、しずくサン(03/15) noriさん、お迎えのお祝いが遅くなってす…
通りすがり@ カワイイ!!! はじめまして、通りすがりのものです。 …
David@ Re:やんちゃくれ、しずくサン(03/15) Happy Birthday Doggy! Congrats Noriko!
ひーちゃん@ 何回見てもかわいい♪ しずくちゃん元気いっぱい、かわいくて何…

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