クンパクリンの森　

最近、タマゴとリンゴと牛乳がたくさんあったので・・何か作れないかと検索してたら・・辿り着いたのが炊飯器で作る簡単リンゴケーキだった。。

ふむふむ・・炊飯器でホントに作れるのかいな・・と更に調べたところ、炊飯器レシピって奥が深いの

てな訳で、ワタシはこの１冊の本を購入→炊飯器で魔法のクッキング決定版


 

これスゴイよ！！スイッチ押すまでの下ごしらえが５～１０分のものばかり(゜▽゜;)

パラパラチャーハンや焼きそば、パエリア、パンまで何でもござれ！！我が家はちょうど、旦那が独身時代に使ってた炊飯器が余ってたので、おかず用・ご飯用と分けられるので更に便利

そして、、今日のおかずは、大根と三枚肉のしょうゆ煮

簡単なのでレシピをご紹介しますね。。

材料大根１５センチ　豚バラかたまり肉１５０ｇ

調味料しょうが１かけ（つぶす）、しょうゆ大さじ２、砂糖大さじ１、酒大さじ１、水１と1/2カップ

大根は縦半分に切る。豚肉は４センチ角に切る。

内釜にとを入れてスイッチを入れる。３０～４０分経ったら上下を返し、更に３０分ほど加熱。大根が柔らかくなったら完成。

完成品はこんなカンジいかがでしょう。。ちなみにワタシは、しらたき入れちゃいました☆肉は普通のバラ肉・・なせいか、若干お味が薄かったので途中で味を足しましたf(^ー^;今度は何に挑戦しようかしら！！

今日は、我が家のキッチンタイマーブゥちゃんも大活躍でした

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今日は、土日の我が家日記もあります～♪是非見てね(-^〇^-)