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ぶんぶんマミーの日記  

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ひねのすき焼き

ひねのすき焼き

20080913 晩御飯すき焼き


材料:
  ひね肉 豆腐 糸こんにゃく 玉ねぎ 白菜 長ネギ えのき茸 サラダ油 割り下

作り方
1.サラダ油を熱した鍋にひね肉を入れよく炒めます。(ひね肉から油がたっぷりでるくらいに)

2.油がよく出たら、玉ねぎを入れて軽く炒め、割り下、豆腐をいれて少し煮込みます。

3.2に残りの野菜、こんにゃく、きのこを入れてふたをして煮込んで出来上がり


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