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ぶんぶんマミーの日記
ひねのすき焼き
ひねのすき焼き
材料:
ひね肉 豆腐 糸こんにゃく 玉ねぎ 白菜 長ネギ えのき茸 サラダ油 割り下
作り方
1.サラダ油を熱した鍋にひね肉を入れよく炒めます。(ひね肉から油がたっぷりでるくらいに)
2.油がよく出たら、玉ねぎを入れて軽く炒め、割り下、豆腐をいれて少し煮込みます。
3.2に残りの野菜、こんにゃく、きのこを入れてふたをして煮込んで出来上がり
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