鶏だんご

鶏団子

・材料・　
団子タネ（鶏ミンチ300ｇ玉ねぎ1/2個みじん切りしょうが汁大さじ1 卵一個酒小さじ１塩コショウ少々片栗粉大さじ１）
ネギみじん切り・しいたけみじん切り・ゴマ　お好みの量で

　タネをよく練って混ぜ合わせ、その中にネギ・しいたけ・ごまを混ぜあわせ
　一口サイズの団子に丸めながら沸かした鶏がらスープの中へいれ　火を通します

お鍋におでんに使えます！！