ばなな春巻　（画像）

ブラジルでも「春巻」はすっかりアジア料理の代表作として認められており、こちらでは「ホリーニョ・プリマヴェーラ」と呼ばれている。 「春巻」の名は中国で立春の日（春節）に食べていた事に由来するらしいけど、三千年後に南米大陸ではデザートとして食べられているとは、さずがの中国人も想像だにしなかったに違いない。 「ばなな春巻」　 シナモン＆粉砂糖をたっぷりまぶしてある。 バナナが見えないので、普通の春巻にしか見えないけど...。 【おまけ】 ぶらぶらブラジリアその3。 「大統領府」 (Palacio do Planalto) 高原の宮殿とも呼ばれるガラス張りの建物。 近くまで来たので、ついでに大領領にお会いしようと思ったのだけど...。 「大統領官邸」(Palacio da Alvorada) こちらでお休みだったらしい。