healing space。

先程、雨が上がったのでコストコへ。

今日は涼しいので、食べる為に歩いて！

早速、お目当ての紅鮭を買ってきまして。


買ってきた状態はコチラ↓

必ずレジでラップしてもらいます。

この紅鮭食べたら、スーパーの鮭は食べられません😅

臭み全く無し、脂がのっていて、一切れが大きいので、半分ずつでも良いくらい。
なので、コスパはそこそこ良いかなと。

糖質制限中の私にとっては、焼き鮭は神です。

我が家は11切れ←今回は。

を、一気にオーブンのグリルで焼きます！

焼いたところ↓


カマも入っています。

カマは、ほぐして🍙用に。

1切れずつラップして冷凍。そのままのもの、お弁当サイズにカットしたもの、皮と骨を取って半分にしたもの、など用途に応じて使えるように。

私は、仕事の日は早いので、皮と骨をとった焼き鮭をチンして、ご飯とお味噌汁で朝食が速攻食べられる。便利です。

夕食のメインにする時は、冷凍のまま、バルミューダのトースターのクロワッサンモードで←焦げないモード
焼いてから出します。

ボリュームがあるので、見栄えのあるメインになります。

野菜とキノコでホイル焼きにも出来ます。

でも、焼き鮭が1番美味しいので、ほぼ全てを焼いて食べます。グリルで焼いておくと香ばしくて美味しい。

コレからの暑い季節でも、オーブングリルなら、放っておけるのでラクチン。



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我が家のオーブン



パナソニック 30L ワイド＆フラット スチームオーブンレンジ 熱風循環オーブン 2段調理タイプ ルージュブラック NE-BS1300


トースターはコレ。


『レビュー投稿で15.0％アイススプーン』 「BALMUDA The Toaster （ザ・トースター）」K01E-KG K01E-WS K01E-DC[ホワイト/ブラック/チャコールグレー] バルミューダ トースト パン トースター オーブントースター スチーム パン トースト クロワッサン バゲット

最高に美味しいトーストが焼けます。

何気にクロワッサンモードが便利。
パンをリベイクしたり、鮭を焼き直す時もアルミホイルはいりません。

やはり、スイーツも買ってきてしまったので、またの機会に。