2004/06/11(金)16:55
自宅でしいたけ栽培
ずっとココを更新していませんでしたが、その理由は最近のネット上でのセキュリティに警戒していたためです。
ココに関しては良いのですが、別のサイトでもBlogをやっており、そちらはセキュリティの設定を解除しなければupできず、少しの時間であってもリスクは大きいなぁ~と思ったのです。
(^-^; そんな事はさておき、
「森のきのこ倶楽部」さんの「もりのしいたけ農園」という、椎茸の菌床栽培キットを4月12日から栽培スタートしていました。
写真は4月28日に撮影したものです。
あれからしいたけさんは順調に発芽~生長し、比較的ラクに栽培することができました。
椎茸自体の質的にもすごく良いものだと思います。
これはこの菌床の品種がとても良いからだと思います。
肉厚で、香りも味もとても豊かで、食感も最高です。
今回栽培している(現在も栽培中です)菌床は、これからの季節には少し厳しい品種らしいので、次は夏用の品種の菌床を購入して栽培してみようと思っています。