日曜の午後は、できればスタバあたりでボヤーっと過ごしたい。


しかし今日は1週間のまとめ買いで日持ちのしにくい食材が多かったので
下ごしらえに時間がかかりすぎて時間が足りませんでした。


スタバはまた今度。


ささみを使う週なので、今までで一番お安い国産ささみを発見して
心置きなく買ったのはよかったのですが、
お安いにはそれなりの理由があるものです。


この分についてはお店の下処理が少しシンプルで、
膜のようなものが残っている状態でした。
今まで買ってたものはこの膜も取り除いてくれていたんだなと
初めて気づきました。


少し手間でしたが、炒める分についてはすじと一緒に
キッチンバサミと手で取り除き、
ゆでる分についてはゆがいて裂きながら除きました。


この手間でグラム58円ならまた買おうかな。


すじと膜とゆで汁少々、愛犬の夕食にトッピングすると
普段のカリカリだけより断然食いつきが違います。


犬も私も幸せ。