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May 1, 2003
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あたしってば、かなりの偏食。
昔は「料理上手」なんて呼ばれ、その気になっていたものだけど、子供を持って
からと云うものは、バラエティに富み、バランスの良い献立を考えるようになって
自分の料理技術の貧困さに打ちのめされています。

例えば大嫌いな牛肉。
「鶏肉や豚肉と同じように料理すりゃイイじゃん♪」
って不遜な考えを持っていた若かりし頃が恥ずかしい(^^;)
第一、鶏肉や豚肉にミディアムやレアなんて有る?!
火の通り方さえも違うから、長男が買い物先でステーキ肉を欲しがった時は、
「クッキングパパ」を開きっぱなしで焼いたわよ(^^ゞ

「好きこそ物の上手なれ」
って、料理ならば料理好きでありさえすれば良さそうだけど、食品そのものを
好きになれないと、始まらないようね。
ふぅ~…

他にも代表的な嫌いな食べ物として、足のたくさん有る海の生き物なんかが
大の苦手デス。書き出しきれないから後は書きませんけど。
嫌いなものは殆どが、フライ、カレー、バター焼きなどに姿を変えて(って
ゆーか、誤魔化して)食卓に並んでいます。

料理上手な御主人の話を聞くと、羨ましい今日この頃。
昼帯ドラマの「愛しき者へ」が気になって、毎日ビデオに録って見てるんだけど
昨日今日と貴士さんは愛人(?)に、お粥を作ってたっけ…(爆)。

http://www.tokai-tv.com/drama/itoshiki/






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Last updated  May 1, 2003 10:54:44 PM
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maguro2002@ Re:日記4(03/03) しばらくです~~~ 元気でしたか? た…
ぐぅみぃ@ Re:ごぶさたです~~(07/11) >maguro2002さん おひさしぶりで…
maguro2002@ ごぶさたです~~ お元気でしたか? 函館もツユみたいな、…
きらり510@ こんにちは。 読ませていただきました。 またお邪…
ぐぅみぃ@ Re:県立前期。(02/01) 連絡有り! 無事終了です。 やはり願書…

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