カロチン不足？

この一カ月くらい、 人参が食べたくてしょうがない・・・。 スーパーで人参を一袋買って、 毎日のように食べてしまうのです・・・。 これって、何？ カロチン不足？ それとも「うさぎ」化？（笑） 人参って、昔は嫌いだったのに、 いつの間にか食べられるようになって、 ハンバーグステーキの横に添えられている 「グラッセ」だって大好き♪ でも、人参そのままを味わいたい感じで、 結局はスティックになったり、 セロリやきゅうり、トマトと一緒に マヨネーズで和えたり・・・ あまり芸が無かったのだけど、 今日！こんなレシピブログを見つけました！！！ 『野菜で変わる！』人参編 http://kunofarm.typepad.jp/yasai_ryouri/cat2951784/index.html なんか、すっごく美味しそう さっそく、明日からチャレンジしてみようっと♪ でも・・・なんで人参？？？（笑） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ４月９日２２時より【NHK総合】で放映される番組『ソクラテスの人事』の第二回目の放送で、加納光先生の某・企業でのセミナーの模様が取り上げられます♪ 『ソクラテスの人事』 http://www.nhk.or.jp/jinji/