『ティラミス』♪
今年の2月14日のVDは、バタバタしていたせいか?(いつもバタバタなので、言い訳だけどさッ)パパに何にも作ってあげなかったし、何もわたしていなかったので、とっても遅いVDですが、パパの好きな『ティラミス』を作りましたぁ↑どんなお菓子本でもネットでも『簡単!ティラミス』って書いてるんだけど~どうも、大変そうで~、面倒なようで~いまいち、『ティラミス』個人的にも好きなんだけど~作ったことがありませんでした。なので、今回お初の手作りなんです数あるレシピの中でも、本当に簡単、手軽なものをピックUPして、色々なレシピを、自分なりにアレンジして作りましたよ。(どうしても、家にある材料の中で作りたいしさ手間や、自分の持っている道具の範囲を考えるといつも、レシピ通りに作らず、なんでも自己流になっちまいます)ココアスポンジを作って~マスカルポーネや生クリームやらを混ぜ混ぜ~ココットに詰めつめして~ココアを振りフリして、完成~ぃ失敗は、最後のココアを、大雑把にフリフリしたため、だまになってしまったり、多かったりむらがあったり・・・・・そんな感じ。思っていたより簡単に出来たし、大儀感を感じなかったので、パパも、ちびっこも喜んでくれたのでまた作ろうッ*次回は、面倒がらずココアパウダーは、しっかりふりふりしようと思います