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May 10, 2007
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カテゴリ:たべもの

連休中,近くのローズガーデンにお出かけしてきました.
もちろんまだ北海道のバラは温室でも咲いていません.

目的は花・・と言いたいところですが・・
実際は・・・ハーブの苗を買いに.

敷地に入ってみると大きなビニールハウスが4つほど.
その他にカフェコーナーもあり.

はな1.JPG

温室の中です.

 

はな2.JPG

何とも素敵な看板.

そして奥にはちょっとした雑貨コーナー.
ガーデニング用品にはなぜか猫グッズが少ないのですが.ここには
たくさんの猫グッズが.
(聞いてみるとオーナーさんが猫好きとのことでした.)

思わず猫を4匹購入♪♪


あ・・・いかんいかん.

ハーブを買いに来たんだ.


ハーブコーナーは小さく,全部で10種類くらいしかありませんでした.

タイムとローズマリー,オレガノ.フェンネルを購入.

キャットニップとかあればいいのに,残念ながらなし.
あ・・こんな物庭に植えちゃったら猫の巣になっちゃうか.ご近所迷惑になっちゃうよね...
そういう面倒はいやなのであきらめよう.


これを上手に育てることはできるのかしら?
なんせ植物が育たない家なんで(汗)
早い家に刈り取って食した方が身のためかも...



早速 たらこパスタをつくり,仕上げに生ハーブ(タイム)を乗せてみましたよ.


レシピとしては・・
生たらこ,粗挽き胡椒,タイム,セージ,フェンネル,レモン少々,オリーブオイル
それに茹でたパスタを加えてひたすら混ぜる.

その日の気分で,生水菜やゆで水菜を加えてみたり(食感がたのしい),ノリをかけてみたり,
今回はせっかく生ハーブが手に入ったのタイムを少々トッピング.


・・・タイムを絡めてひとくちパクリ     口の中に広がるさわやかな香り.

これはあうわ~~~.

たらこの生臭みが臭みがゼンゼン無くなります.



ついでにローズマリーも乗せてみたんですが,これはゼンゼンあいませんでした(爆)
ハーブも相性がありますねぇ



そのうち猫の額のような家の庭はハーブ園になる予定であります.
生ハーブ万歳♪♪

あ・・・すみません.あいかわらず食べ物は写真なしです.

この食い意地をなんとかせねば・・・

かえで.JPG
猫の置物の写真もない・・・のでかえで君を代用w

 

追伸:ハーブのその後

  上記4種を適当に寄せ植えしたらフェンネルくんが元気がありません.
  酸性,アルカリ性を好むとかいろいろあるらしいんだけど・・・
  相性の問題でしょうか・・・







最終更新日  May 10, 2007 07:31:12 AM
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