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とうとう楽天から日記更新の催促メールがきちゃいました!
1週間更新しないとメールがくるんですね♪ 書くことが特に思い浮かばないので、 私の大得意料理、トマトソースパスタのレシピでも。。。 すご~くおいしいから作ってみてね♪ ★トマトソースパスタ 2人分くらい★ 材料 たまねぎ1個 トマト缶 オリーブオイル にんにく 鷹の爪 塩コショウ コンソメの粉 バジル(乾燥) ローリエの葉2枚くらい 1)たまねぎをみじん切り、にんにくをスライスする 2)なべにオリーブオイルを適量(ちょっと多め)を入れる 3)にんにくと鷹の爪を入れて、中火でオイルに香りをつける 4)たまねぎのみじん切りを加えて、10分ほど 焦がさないように炒める 5)たまねぎがしんなりしてキツネ色になったら、 トマト缶を全部入れる 6)2・3分、かき混ぜながら炒める 7)ここでポイント。 コンソメの粉をテキトーに加える→これでコクが出ます 8)ローリエの葉、塩コショウと、黒コショウを適量加えて、 時々かき混ぜながら10分くらい煮込む 9)ソースはこれでOK♪ ゆでたパスタとからめて、おいしいパスタの出来上がり まじでおいしいです♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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