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2007/02/07
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美瑛の美馬牛駅の近くにあるCAFE「Gosh」です。

1153711360578.jpg


住宅が点在する一角にあり中々また分かりづらい場所にあります。

店舗内で飲食ができる他、
大きなテラスもあり天気がいい日にはのんびりできますよ♪

1153711536902.jpg

でも最近、周りに住宅が建ち始め、ちょい残念…


ここのお店はなんといっても珈琲が自慢!

マスター自ら深く焙煎した豆でペーパードリップ/ネルドリップを選べます。
ですが、ネルドリップの方が値段が高め。

ただどれ程違うのか飲み比べてみるのもいいと思います。

まぁ好みですが、その違いに驚くでしょう。

豆は産地をよく選び、マスターお薦めの中々手に入らない豆も多くあります。

そしてパンも(ハードタイプ多し)自家製。ケーキも美味しかった。

そして珈琲ギフトやインターネット販売もしています。




ランチも注文しました。

コーヒーはマンデリン
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ランチはビーフシチュー
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で、パンが何種かとサラダが小皿に少しで1580円だったかな?

シチューはいわゆる牛バラのトマト煮込みだろうかな?
赤ワインを使用して香味野菜で煮込んだものだと思います。

味は普通…かな。
とても上手に軟らかく形を崩さずに煮込んでいます。

パンはハードタイプで稀少な「赤麦」を使用しているという。
素朴な味わいで旨いです♪

しかしここのコーヒーは旨いっ!!

私は深煎りが好きなんだと改めて実感しました。



お店のこだわり抜いた姿勢に感動です!


カフェ好き、珈琲好きの方


かなりお薦めのカフェであります。



*自家焙煎珈琲 Gosh [ゴーシュ]*

 071-0472 北海道上川郡美瑛町美馬牛市街地

 TEL&FAX: 0166-95-2052

 ■Door Open
 6 days/week .from 10:00 to 17:00
 last order 16:30





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Last updated  2007/02/07 01:52:25 PM
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