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2007/02/09
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西16条南6丁目、ランチョエルパソの並び、わかばビル一階にあるお店です。

ビル横には小さな庭園もあり、また店内は和の風情に漆くいのモダンな佇まいであります。


雰囲気いいですねぇ♪

うどんもありますが、メニューはほぼ中華寄り。

道産(地場)小麦にこだわり、全て手作りです。

これが旨いんですわっ!

まずうどん。ぶっかけを頂きました。

1164864570639.jpg

中細麺でありますがコシはしっかり。

山賊うどんを男性的とするならこちらは女性的。

餃子も皮がとにかく旨い♪巷の餃子より皮は厚めです。噛むとモチモチの皮に肉汁がジュワ。

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たまりません。

他にも点心や変わり餃子もあります。制覇したい♪

更に!

特記すべきは中華そば!ラーメンです。

ぃやー凄いよ…

ラーメン好きなら食う価値ありです。

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とかく麺です。

柏の13湯麺?霞んで見えるわぃ。

そしてスープ。トリガラに豚骨。うどんのかえしを使用したスープがしっかり麺をサポートしている。おぃおい…ここはラーメン屋じゃないだろ?こんな旨いの出していいのかぃ。

十勝産ホクシン小麦を使用。豆腐はなんとトヨマサリを使用した自家製。

予約制の高級中華もあり。中国茶や瓶出し紹興酒。

凄いお店です。接客も素晴らしいのですよ♪



*地粉麺皮房 小麦の木*

 帯広市西16南6の30、わかばビル(旧やまりんビル)1階
 TEL:0155・41・8831
 営業時間 午前11時30分~午後2時30分
      午後5時30分~10時30分
 月曜休み(祝日は翌日)






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Last updated  2007/02/09 11:13:23 PM
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