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2007/02/13
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俺の、
帯広のベスト5に入るであろうラーメン店です。


味噌より、塩より

断然しょう油かと思います。

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みすづチャーシューは旨い!

トッピングの豆板醤を使用したピリッとした炒め野菜も旨い。
このトッピングがあってこその「みすづ」ではないか。

味噌はどーって事ないか…塩はなんか物足りない
(でも、らーめんの好みは千人十色ですからお気になさらずに♪)

数年前、みすづが札幌ラーメン館の出店を連続行い大好評のうちに終了しました。

そして
支店を札幌に出店。味が落ちたとバッシングがあります。

札幌店のみあるサイドメニューは知人曰く「俺が市販のたれで作った豚丼とかわらん味」らしい。


しかし
俺はまだ支店では口にしてないので分かりませんが、支店をだすと
このような噂?やバッシングはつきもの。めげちゃあ駄目です。


そして昨年、なんと「みすづ」が福岡へフードテーマパークに出店!

この前訪れたとき、
「あっち行った時、真夏だったから、暑くて大変でしたぁ…」
とママさん。

皆さんお疲れさんでしたぁ。


今は親父さんの息子さんお二人も頑張って店の味を守ろうと働いております。

次男さん?かな。物腰柔らかな接客でいいですね♪


俺は
「あまり手を広げないでね。味落ちたって言われてるしさ…」

言っちゃいました…


まぁ味も最高なんだけど


特記すべしはママさんの接客!!

あのかゆいトコにも手が届く細やかな接客は凄いですよねぇ。


中々あぁいう接客できる方はそーそーいないですよ。


あっ…あんま味について触れてなかったです…
まっそれはまた再訪した時の記事にでも書きますかな。





らーめん みすづ
 西2条南8丁目20(広小路内)
 11:30~20:30
 0155-23-4706
 定休日 毎週水曜日






Last updated  2008/03/05 09:51:24 PM
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