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2007/02/19
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長く住んでいても
中々足が向かない(気になっていても…)
お店ってありますよねぇ?

このお店もそのひとつ。『北京亭

前知識としては
「がんこ親父」「老舗中の老舗」等々

少々気を引き締め、来訪。

070209_152348.jpg

カウンターのみの
不必要なモノを削ぎ落とした店内。

らーめんも醤油のみ。

いいよぅ♪こーゆーところ大好き。

さて注文。
桜はらーめん。
俺はチャ-シューめん。

070209_151508_00.JPG

はぁー

旨いっ!!

とんこつベースの少々とろみがかったスープ。
中太縮れ麺がそれを絡みとる。
バラじゃないのに(一枚は小さい)柔らかいチャーシュー。

すでに胡椒が上にかかっている(これは仙人掌もだね)
けど邪魔になってない。

小ぶりの丼は手でもてる最良の大きさ。

久々に俺はスープまで飲み干しました。

インパクトがある訳でもないけど、
箸が止まらないジワリとくる旨さです♪

値段は高め…でもこの味なら良しとしたい。

さすが老舗というべきかぁ。



北京亭
 場所:帯広市東3条南16丁目1
 営業時間 :11時~18時
 定休日: 日曜・祝日








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Last updated  2008/03/05 09:52:25 PM
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