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2007/09/29
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テーマ:★ラーメン(9152)
カテゴリ:旭川のお店


こちら「むすび家」さんも旭川とんこつの流派ですねぇ。
」の修行経験有り?2001年開業。

開店経緯など色々あったみたいですが、書くのはやぶさかではないので止めときましょう。

むすび家外観.jpg
(転載画像です)

入ってみたら、まぁまぁ混んでいらっしゃる!内観とても清潔感ありますね。


他の皆さんは味噌や塩を注文していましたが、私はあえて醤油を注文♪もちろんチャーシュー!

しかーし、チャーシュー本日売り切れ…とな。
はぁ…しゃーない


きたきた
むすび家.jpg

スープはとんこつにほのかに醤油の風味があり、醤油ダレが強く主張していないのがよかった。

スープはこっさり系
こってりしてるがあっさりくどくないお味で食欲をそそる。やはり三頭火系の味に近いものがあるますが、独自の味にしようとし、中々であります。

チャーシューも旨いっ!!(もっと食いたかったなぁ…)チャーシューは大好評の為、品切れになる事が多いといいます。更にこちらのお店ではチャーシュー巻きをいただけます。ちょっとマヨネーズの量が多いかな?っと思ったが旨い。


昼時には混むお店ですので時間をずらしていくのをおすすめ。
あまり遅いとスープが品切れの場合あり。要注意!



今度は塩を注文してみよう。


※上記記事は06年6月のものです。


むすび家

住所 旭川市旭神2条4丁目
営業時間 AM11:00~PM3:00 PM5:00~PM8:00
         ※当日分のスープ無くなり次第、営業終了。
定休日 月曜日(月曜日が祝日の時は営業。翌日休み。)
駐車場 10台








Last updated  2007/10/04 10:40:19 PM
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